Warnhinweise; Empfehlungen Zum Kochen - Gaggenau CG290 Instrucciones De Uso

Die inneren und äußeren Flammen der dualen Doppel-
brenner können unabhängig voneinander reguliert wer-
den. Die möglichen Leistungsstufen sind:

Empfehlungen zum Kochen

Brenner Sehr stark - Stark
Wok-Brenner Kochen, Garen, Braten, Bräu-
nen, Paellas, asiatische Küche
(Wok).
Schnellbrenner Schnitzel, Steak, Omelett, Brat-
gut
Normalbrenner Dampfkartoffeln, frisches
Gemüse, Eintöpfe, Nudeln
Sparbrenner Kochen: Schmorgerichte,
Milchreis, Karamell
8
Äußere und innere
Flamme auf maximaler
Leistung.
Äußere Flamme auf mini-
maler, innere Flamme
auf maximaler Leistung.
Innere Flamme auf maxi-
maler Leistung.
Innere Flamme auf mini-
maler Leistung.
Mittel
Aufwärmen und warmhalten: vorbereitete Gerichte, Fertiggerichte
Reis, Béchamel, Ragout
Wiederaufwärmen und Warmhalten von bereits zubereiteten Gerichten
und Zubereiten von schmackhaften Gerichten
Auftauen und langsam Kochen: Hül-
senfrüchte, Obst, Tiefkühlgerichte

Warnhinweise

Ein leises Summen während des Betriebs der Brenner
ist normal.
Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass
Gerüche frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen
Defekt dar. Die Gerüche verschwinden mit der Zeit.
Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht
durch in der Luft befindlichen Staub, übergelaufene
Flüssigkeiten usw.
Wenn die Flamme des Brenners versehentlich ausgeht,
drehen Sie den Bedienknebel des Brenners auf Aus
und zünden Sie den Brenner für mindestens eine Minute
nicht erneut an.
Einige Sekunden nach Abschalten des Brenners ist ein
dumpfes Geräusch zu hören. Dies ist normal und bedeu-
tet, dass das Sicherheitssystem deaktiviert wurde.
Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Bei verschmutzten
Zündkerzen funktioniert das Anzünden nicht fehlerfrei.
Reinigen Sie sie regelmäßig mit einer kleinen nicht
metallischen Bürste. Achten Sie darauf, dass auf die
Zündkerzen keine gewaltsamen Schläge ausgeübt wer-
den.
Niedrig
Dampfgaren: Fisch, Gemüse
Schmelzen: Butter, Schoko-
lade, Gelatine