Beper Fresco Yogo Manual De Instrucciones página 7

YOGURT ALLA VANIGLIA
125 gr di YOGURT NATURALE
9 dl di LATTE INTERO uht
50 gr di ZUCCHERO
1 cucchiaio d'ESSENZA NATURALE DI VANIGLIA
• Mescolare lo zucchero e l'essenza di vaniglia con lo yogurt.
• Aggiungere gradatamente e sempre mescolando bene tutto il latte.
• Versare il composto nel cestello.
n.b.: non utilizzare l'essenza di vaniglia artificiale.
Conferirebbe allo yogurt odore e sapore sgradevoli.
YOGURT AGLI AGRUMI
125 gr di YOGURT NATURALE
9 dl di LATTE INTERO uht
50 gr di ZUCCHERO
10 gocce d'ESSENZA DI LIMONE o ARANCIA (reperibile in erboristeria)
• Mescolare lo zucchero e l'olio essenziale con lo yogurt.
• Aggiungere gradatamente e sempre mescolando bene tutto il latte.
• Versare il composto nel cestello.
n.b.: non utilizzare le essenze di limone o arancia artificiali. Conferirebbero allo yogurt odore e sa-
pore sgradevoli.
YOGURT ALLA FRUTTA
125 gr di YOGURT NATURALE
7 dl di LATTE INTERO uht
50 gr di ZUCCHERO
200 gr di FRUTTA A PIACERE (banane, fragole, pesche, ecc...)
• Schiacciare con una forchetta (oppure frullare se piace) la frutta fino ad ottenere una purea.
• Aggiungere lo zucchero e mescolare accuratamente.
• Diluire lentamente con il latte.
• Versare il composto nel cestello.
n.b.: la frutta utilizzata in questa preparazione tenderà ad ossidarsi e quindi a scurire. Ciò non com-
promette la buona riuscita dello yogurt né la commestibilità.