Beper Fresco Yogo Manual De Instrucciones página 28

JOGHURT MIT PANNA COTTA
125 g NATUR-JOGHURT
5,5 dl VOLLMILCH UHT
2,5 dl SAHNE UHT
50 g ZUCKER
FERTIGER KARAMELL für Pudding
1 Esslöffel NATÜRLICHES VANILLEAROMA
• In einem Topf Milch, Sahne und Zucker vermischen und zum Kochen bringen
• Vom Feuer nehmen und abkühlen lassen
In einer Schüssel den Joghurt mit Vanillearoma mischen und langsam die Flüssigkeit aus Sahne
und Milch einrühren
• Das Gemisch in den Becher gießen. Vor dem Servieren den fertigen Karamell darüber geben
JOGHURT MIT SCHOKOLADE UND KANDIERTEN ORANGENSCHALEN
125 g NATUR-JOGHURT
8 dl VOLLMILCH UHT
100 g gezuckerten, löslichen Kakao
50 g KANDIERTE ORANGENSCHALEN
• Den gezuckerten Kakao langsam mit der Milch verrühren und darauf achten, dass sich keine
Klumpen bilden.
Die fein gehackten kandierten Orangenschalen zugeben, gründlich untermischen und das Ganze
in den Becher gießen
Hinweis: Die kandierten Orangenschalen können durch 5 Tropfen NATÜRLICHES ORANGENARO-
MA ersetzt werden
KOKOS- JOGHURT
125 g NATUR-JOGHURT
8 dl VOLLMILCH UHT
100 g ZUCKER
50 g KOKOSFLOCKEN
• Zucker und Kokosflocken mit dem Joghurt vermischen
• Langsam unter ständigem Rühren die ganze Milch zugeben
• Das Gemisch in den Becher gießen.