Dane Techniczne - Royal Catering RCG 50 Manual De Instrucciones

WPROWADZENIE
Seria elektrycznych grili RCG to urządzenia elektrotermiczne, zaprojektowane i
wykonane z wykorzystaniem nowoczesnej technologii. Reprezentują międzynarodowy,
popularny styl. Urządzenia te zostały wykonane z wysokiej jakości stali szlachetnej
i zaskakują swoim luksusowym i optycznie ujmującym wyglądem. Grile zostały
wyposażone w wysokiej jakości elektryczne podzespoły, które charakteryzuje wysoka
oszczędność energii elektrycznej oraz bezpieczeństwo. Zastosowana nowa generacja
termostatów gwarantuje stałą temperaturę przetwarzania. Seria grili RCG jest
prosta w obsłudze, odznacza się wysoką jakością wykonania oraz długą żywotnością,
co sprawia, że urządzenia te doskonale nadają się do codziennego zastosowania w
hotelach, restauracjach, firmach kateringowych oraz małych gastronomiach. Grile
Royal Catering łączą wysoka jakość, maksimum bezpieczeństwa oraz odznaczają się
szczególnie prostą obsługą. Gril składa się z wysokiej jakości płyty ze stali szlachetnej
oraz osłony, która chroni przez zabrudzeniem.
I. UWAGA
Nasze grille mają moc wyjściową 3200 Wat wzg. w przypadku grilli podwójnych
2 x 3200 Wat. Jest to maksymalna zalecana moc w przypadku standardowego napięcia
230V oraz warunek uzyskania certyfikatu zgodności CE.
1. Podczas użytkowania urządzenia nie wolno dotykać płyty grzewczej, ponieważ
istnieje zagrożenie poparzenia.
2. Po każdym użytkowaniu należy wyciągnąć wtyczkę zasilania z gniazda
elektrycznego.
3. Jeżeli urządzenie nie funkcjonuje, to nie wolno go otwierać. Urządzenie należy
wysłać do producenta lub autoryzowanego serwisu.
4. Każde otwarcie urządzenia bez uzgodnienia z producentem prowadzi do utraty
gwarancji.
5. W przypadku konieczności wykonania naprawy gwarancyjnej należy zgłosić ten
fakt do producenta za pomocą faksu lub e-maila.
II. DANE TECHNICZNE
Napięcie 230 V
Moc 3,2 kW lub 2 x 3,2 kW lub 3 kW lub 2x2,2kW
Wymiary 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm lub 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Waga w zależności od modelu 30 ~ 63 kg
Płyta prążkowanych lub gładkich
26
III. INSTRUKCJA OBSŁUGI
Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej należy upewnić się, czy
parametry zasilania są zgodne z wymaganiami producenta urządzenia oraz, czy sieć
elektryczna posiada uziemienie. Ustawianie przedmiotów łatwopalnych lub
wybuchowych (butle z gazem) w pobliżu urządzenia jest zabronione. Urządzenie
należy ustawić w pomieszczeniu z dobrą wentylacją.
1. Grill należy ustawić ostrożnie, stabilnie i podłączyć do prądu elektrycznego.
Zapali się zielona kontrolka. Następnie ustawiamy wymaganą temperaturę grzania,
wówczas kontrolka zmieni kolor na żółty, co oznacza, że płyta grzewcza jest w
użyciu. Temperaturę nagrzewania możemy zmieniać w zależności od potrzeb.
2. Jeżeli wymagana tempera zostanie osiągnięta, to żółta kontrolka gaśnie i można
rozpocząć grilowanie. Termostat będzie utrzymywał temperaturę na stałym
poziomie. Lewy termostat obsługuje lewą płytę grilla a prawy prawą.
3. Po przygotowaniu posiłku można go wyłożyć za pomocą plastikowych lub
drewnianych sztućców. Zaleca się nie używanie przedmiotów metalowych, tak
żeby nie uszkodzić powierzchni płyty grzewczej.
4. Nadmiar oleju można usunąć za pomocą szuflady zbierającej.
V1. URUCHOMIENIE I OBSŁUGA
Przed zastosowaniem:
Płytę grillową należy czyścić z wykorzystaniem 250 ml wody zmieszanej z 60 ml
czystego octu oraz za pomocą normalnej gąbki kuchennej (alternatywnie można
zastosować wodę mineralną w temperaturze pokojowej).
Następnie płytę należy przemyć wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń oraz
spłukać pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha szmatką. Płytę należy zakonserwować
niezasolonym olejem spożywczym nakładając go rolką kuchenną lub szmatką. Płytę
należy pozostawić na godzinę a następnie wytrzeć szmatką do sucha pozostałości
oleju. Tak przygotowaną płytę grilla można ponownie używać do grillowania.
Po użyciu:
Uwaga: Po rozgrzaniu płyta grillowa zabarwić się (również nierównomiernie) na
czarno. Jest to normalne zjawisko, ponieważ płyty żeliwne ulegają utlenianiu. Nasze
płyty grillowe przeszły certyfikacje CE oraz RoHS i nadają się do zastosowania w
przemyśle spożywczym.
1. Po każdym użyciu grilla należy go dokładnie wyczyścić. W przypadku
nieznacznego użycia wystarczy grill przetrzeć ręcznikiem papierowym. Po
dłuższym użyciu, kiedy grill jest jeszcze ciepły można zastosować wodę mineralną
o pokojowej temperaturze polewając nią powierzchnię płyty grillowej oraz użyć
specjalny skrobak grillowy w celu zebrania resztek potrawy oraz usunięcia jej w
27