Čišćenje I Održavanje; Tehnički Podaci - ECG RG 520 Manual De Instrucciones

Kamena ploča
Na zagrijanu mramoru površinu nanesite malu količinu masnoće,
začinite i stavite komade mesa, ribe, povrća ili voća. Na ovaj način
hrana zadržava svoj prirodni okus, minerale i vitamine.
UPORABA UREĐAJA
Postavite roštilj na čvrstu, ravnu površinu kako bi se osigurala
stabilnost i dovoljno prostora oko roštilja. Stavite aluminijsku
i kamenu ploča na uređaj. Koristite samo kamen isporučen zajedno
s uređajem ili kupite u ovlaštenom servisu zamjensku u slučaju
gubitka ili loma isporučene. Ne stavljajte aluminijsku foliju ili bilo
što drugo pod kamen ili između grijača i refl ektirajućeg stakla. Prije
korištenja gril ploče po prvi put, obrišite ploču i tave vlažnom krpom
i rasporedite malu količinu jestivog ulja na ploče pomoću male krpe.
Crvena lampica će se upaliti odmah neposredno nakon što je uređaj
priključen na utičnicu i isključiti nakon njegovog isključivanja.
Desna crvena lampica će svijetliti kada je temperatura podešena
od „1–8", a ponovo će se isključiti nakon dostizanja odabrane
temperature. Lampica će se uključivati ili isključivati tijekom procesa
roštiljanja, ovisno o temperaturi ploče. Postavka termostata je samo
informativne prirode (vidi tablicu u nastavku), a preporučamo da
pripremite hranu na način koji odgovara vašem ukusu i zahtjevima.
Prije uporabe uređaja, uvijek ga prethodno zagrijte (10–15 minuta;
kamenu ploču najviše 20 do 30 minuta).
Napomena: nakon korištenja uređaja prvih deset puta, stavite
malu količinu biljnog ulja na kamen i obrišite
upijajućom krpom. To će spriječiti lijepljenje hrane
za kamen. Napomena: Prva uporaba uređaja može
biti popraćena blagim mirisom ili dimom. Miris
može biti uzrokovan mastima koje su se zadržale na
grijačima tijekom proizvodnje. Stoga, preporučamo
zagrijavanje roštilja 10 minuta bez postavljanja bilo
kakve hrane na njega (obavezno osigurati dovoljnu
ventilaciju).
Razina
1
2
3
4
5
6
7
8
Savjeti za roštiljanje
Recepti na www.ecg-electro.eu
Obratite pažnju na kvalitetu sastojaka za roštiljanje, svježinu mesa,
povrća, ribe i marinade. Uvijek operite ruke prije pripremanja
mesa i ribe i održavajte instrumente za roštiljanje čistim. Hranu
koju namjeravate pripremati do posljednjeg trenutka držite
u hladnjaku, nikada ne ostavljajte meso na sobnoj temperaturi
tijekom mariniranja.
Ne stavljajte već izroštiljano meso na ploču gdje ste prethodno
pripremali sirovo meso, uvijek održavajte dovoljno visoku
temperaturu za pečenje. Istu proceduru pratite i tijekom roštiljanja
na vilicama ili drugim
Temperatura (°C)
sobna temperatura
60
95
110
145
180
195
205
Priprema hrane
Nakon faze zagrijavanja uređaj je spreman za uporabu:
Raclette funkcija, svaki gost postavlja komad sira u tavicu, a zatim
se one postavljaju u uređaj. Ne stavljajte prazne tave u uređaj.
Kamena ploča, svaki gost postavlja komad mesa, ribe, povrća ili
voća na kamenu ploču radi roštiljanja.
Ne stavljajte smrznutu ili tešku hranu na topli kamen.
Nemojte dopustiti da kamen dođe u dodir s kiselom hranom
npr. senf, kiseli krastavci, ukiseljeno povrće.
Ne stavljajte nikakve strane predmete na kamen.
Ne ostavljajte prazan uređaj dulje od 30 minuta.
Napomena: male pukotine uzrokovane širenjem kamena, su
prirodne i ne utječu na funkciju uređaja. To se ne
smatra razlogom za vraćanje uređaja. Nakon što se
koristi nekoliko puta, kamen će dobiti neizmjenjivu
tamnu boju. Kada uređaj upotrebljavate po prvi
put, prvih nekoliko minuta korištenja može biti
popraćeno mirisom i dimom.
Ne dirajte vruće površine uređaja.
Stavite sve sastojke u sredini ploče prije prženja, uključite uređaj
i pecite prema uputama.
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
Prije čišćenja ili rukovanja uređajem na bilo koji način, isključite
naponski kabel iz utičnice i ostavite uređaj da se ohladi.
Dopustite da se kamen hladi najmanje sat vremena prije čišćenja
i skladištenja. Ne dirajte kamen tijekom hlađenja i držite ga
podalje od djece. Nakon što se uređaj ohladi, krpom obrišite
kamenu ploča, roštilj, tave i postolje roštilja. Područja s jačim
zaprljanjima očistite navlaženom krpom s blagim sredstvom
za čišćenje posuđa. Ne koristite grube spužvice ili sredstva za
čišćenje u prahu. Ne uranjajte roštilj ili kabel za napajanje u vodu.
Sigurnosne mjere prije čišćenja kamene ploče
Svaki kamen je prirodan i jedinstven te više i manje propustan.
Uranjanje kamena u vodu tijekom procesa čišćenja može dovesti
do pucanja kamena ili lomljenja uslijed ponovnog zagrijavana
uređaja.
Očistite kamen pod slabim mlazom vode i posušite. Nemojte
koristiti sredstva za čišćenje.
Kamenu ploču ne potapati u toplu ili hladnu vodu.
Ne stavljajte kamenu ploču u perilicu za pranje posuđa.
SKLADIŠTENJE
Prije skladištenja ostavite roštilj da se ohladi i izvucite utikač
iz utičnice.
1. Skinite gril i ploču od kamena.
2. Ploče smjestite na mjesto za skladištenje ispod uređaja ili ih
postavite jednu preko druge (u setove po dvije) i čuvajte ispod
uređaja.
3. Omotajte kabel oko držača kamene ploče.
4. Vratite kamenu ploču na mjesto.
TEHNIČKI PODACI
Roštilj ploča od 100% prirodnog kamena
8 tava s tefl onskom površinom za pripremu raclette
Nominalni napon: 230 V~ 50 Hz
Nominalna ulazna snaga: 1300 W
HR/BIH
23