Descripción De Las Partes; Función De Los Controles - Profi Cook PC-VK 1015 Instrucciones De Servicio

Tabla – valores estándar de conservación
Almacena-
Alimentos
miento
Carne cruda
Pescado fresco o
mariscos
Carne guisada
Refrigerado
Verduras
Frutas
Huevos
Carne
Congelado
Pescado/Mariscos
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NOTA:
Los valores de la tabla son sólo una referencia.
La vida de almacenamiento real depende de la
calidad de los alimentos.
Descripción de las partes
1 Botón VACUUM+SEAL CANCEL
2 Botón FOOD
3 Botón PUMP
4 LED
5 Botón SEAL
6 Bloqueo
7 Alambre de sellado
8 Sellado
9* Compartimiento para un tubo de
almacenamiento opcional
10* Botón (función de tubo de vacío)
11* Conexión de tubo
12 Liberación
13 Sellado
14 Cámara de vacío
* ¡Los apartados 9, 10 y 11 son para accesorios
opcionales solamente!
Temperatura
Almacenamiento
de almace-
normal
namiento
5±3°C 2 ~ 3 días
5±3°C 1 ~ 3 días
5±3°C 4 ~ 6 días
5±3°C 3 ~ 5 días
5±3°C 5 ~ 7 días
5±3°C 10 ~ 15 días
- 16 ~ - 20°C 3 ~ 5 meses
- 16 ~ - 20°C 3 ~ 5 meses
Función de los controles
VACUUM+SEAL - CANCEL
• Envasado al vacío y sellado en un solo paso.
• Pulse de nuevo el botón para cancelar la opera-
ción (CANCEL).
FOOD
Seleccione la función MOIST (húmedo) o DRY
(seco). Seleccione MOIST para la carne, ya que
contiene mucho jugo de carne. Para una manzana
pelada seleccione DRY.
• Al seleccionar la función MOIST, la bomba de
vacío se apagará durante el sellado.
• Al seleccionar la función DRY, la bomba de vacío
también se ejecutará durante la operación de
sellado.
PUMP
Seleccione la función NORMAL o TURBO.
• La función NORMAL es adecuada para los pro-
ductos suaves y sensibles a la presión.
• Durante la función TURBO, la potencia de la
bomba de vacío se incrementará.
SEAL
El papel de aluminio sólo se sellará.
• Utilice esta función para los líquidos o
• Si desea sellar sin envasar al vacío.
Sellado al vacío
8 ~ 9 días
4 ~ 5 días
10 ~ 14 días
7 ~ 10 días
14 ~ 20 días
30 ~ 50 días
> 12 meses
> 12 meses
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