Caractéristiques Techniques; Elimination- Signification Du Symbole "Elimination - Profi Cook PC-KM 1004 Instrucciones De Servicio

chocolat fondu et mélangez au réglage vitesse le
plus élevé. Gardez une petite quantité de crème
fouettée pour la décoration. Ajoutez le reste de la
crème à la pâte crémeuse et mélangez brièvement
au réglage vitesse bas (ou programme MIXING).
Décorez la crème au chocolat et servez-la bien
frappée.
Recette basique de pâte
Ingrédients :
600 g. de farine, 400 g. de semoule, 6 oeufs, 10 g.
de sel, 2 cl d'huile (huile d'olive)
Préparation :
Mélangez la farine et la semoule. Cassez les
oeufs et placez-les avec l'huile d'olive et le sel
dans le bol à mélanger. Démarrez la machine
avec le crochet de pétrissage à un réglage vitesse
bas (ou programme MIXING) et ajoutez le mé-
lange farine/semoule. Pétrissez la pâte au réglage
vitesse bas avec le bouton de commande. Aug-
mentez lentement la vitesse pendant 3-5 minutes
supplémentaires jusqu'à ce que la pâte soit lisse
et brillante. Au début, la semoule semble ne pas
se dissoudre. Réduisez la vitesse lorsque la pâte
devient lisse. La pâte ne doit pas être trop sèche
au début. Ajoutez une goutte d'huile ou d'eau à la
fois si elle est trop solide. Ajoutez de la semoule si
elle est trop molle. Faites une boule avec la pâte
et laissez-la au moins 20 minutes sous un torchon.
Pendant ce temps, montez le hachoir à viande
avec l'accessoire à pâte. Divisez la pâte en 2-3
morceaux. Gardez un morceau et laissez le reste
sous le torchon pour ne pas le sécher. Placez la
pâte, saupoudrée de farine, dans la machine à
faire les pâtes. Sélectionnez un réglage vitesse
bas avec le bouton de commande et patientez
un certain temps. Ensuite, augmentez un peu la
vitesse. Pour de meilleurs résultats, utilisez immé-
diatement la pâte, faites-la cuire "al dente" dans
beaucoup d'eau salée bouillante et bouillonnante.
Veuillez noter que les pâtes fraîches ont un temps
de cuisson considérablement plus court :
1-3 minute(s), en fonction de la taille et de l'épais-
seur. Pour sécher légèrement, la pâte nécessite
environ 1 minute supplémentaire, les pâtes sèches
5 minutes supplémentaires.
Caractéristiques techniques
Modèle : ...............................................PC-KM 1004
Alimentation : ........................220-240 V~, 50/60 Hz
Puissance consommée nominale : ............ 1200 W
Puissance consommée max. : ................... 1400 W
Niveau de pression acoustique : .............. 84 dB(A)
Classe de protection :.............................................. I
Poids net (Appareil avec bol à
mélanger et outil de pétrissage) : ..environ. 9,20 kg
Sujet à changement sans avertissement préalable !
Cet appareil est conforme à toutes les directives
CE en vigueur, telles que les directives sur la com-
patibilité électromagnétique et les faibles tensions
et a été fabriqué selon les derniers règlements de
sécurité.
Elimination- Signification du symbole
"Elimination"
Prendre soin de l'environnement, ne pas jeter des
appareils électriques avec les ordures ménagères.
Porter les appareils électriques obsolètes ou
défectueux dans les centres de récupération muni-
cipaux.
Aider à éviter les impacts potentiels sur l'environ-
nement et la santé en luttant contre les déchets
sauvages.
Vous contribuerez ainsi au recyclage et autres
formes de réutilisation des appareils électriques
usagés.
Votre municipalité vous fournira les informations
nécessaires sur les centres de collecte.
45