_Dometic_Classic.book Seite 113 Donnerstag, 27. Januar 2011 6:37 18
Dometic Classic
8.5
Madlavning og grillning
Overhold følgende henvisninger, når du laver mad og griller:
FORSIGTIG! Fare for forbrænding
!
Anvend altid grillristholderen, når du vil stille drypbakken eller
risten højere eller lavere i varm tilstand.
Tag grillristholderen af, mens du griller.
Ellers bliver den meget varm.
Anvend ikke gryder med buet bund.
Anvend kun gryder med en diameter mellem 10 cm og 20 cm.
Reguler temperaturen, mens du griller, ved at stille drypbakken og risten
med højere eller lavere med grillristholderen.
De øverste holdere i siden er egnet til at grille steaks korte og intensivt.
Anvend aldrig apparatet uden drypbakke. Uden drypbakke kan henvis-
ningsskiltene i kuffertunderdleen blive tilsmudsede, beskadiget af varmen
og blive ulæselige.
Derudover anvendes brænderens varme bedre med drypbakken.
Fastgør kødet, der skal grilles, f.eks. fjerkræ eller rullesteg på grillspyddet
med de to kødklemmer. Sæt spyddet ind grillspydsholderen.
En grillmotor egner sig til at vende steg bekvemt (tilbehør). Fastgør først
grillmotoren i den venstre sidedel ved at føre fastgørelsesknappen ind i
nøglehullet. Sæt derefter firkantspidsen på grillspyddet ind i motorens
åbning.
Når der grilles kød på spyd, kan der afhængigt af smagen laves sovs med
kødsaften, der løber ud i saftskålen.
8.6
Ud-af-drifttagning af kuffertgrillen
➤ Luk gastilførslen.
✓ Flammerne slukker.
Anvendelse af kuffertgrillen
113