Cómo Configurar: Steamify - Cocción Al Vapor - AEG BSE999330M Manual De Instrucciones

6.4 Cómo configurar: Steamify - Cocción al vapor
Paso 1 Encienda el horno.
Paso 2
Seleccione:
Paso 3
Seleccione:
los ajustes de temperatura.
Paso 4 Ajuste la temperatura y pulse el mando para confirmar. El tipo de función de cocción
al vapor depende de la temperatura ajustada.
Vapor para cocinar al vapor
50 - 100 °C
Vapor para guisar
105 - 130 °C
Vapor para un crujiente suave
135 - 150 °C
Vapor para hornear y asar
155 - 230 °C
Paso 5 Presione la tapa del compartimento de agua para abrirlo y retirarlo.
Paso 6 Llene el depósito de agua con agua fría hasta el nivel máximo (unos 950 ml). La re‐
serva de agua es suficiente para unos 50 minutos. Utilice la escala del compartimento
de agua.
ADVERTENCIA!
Use únicamente agua fría del grifo. No utilice agua filtrada (desmineraliza‐
da) ni destilada. No utilice otros líquidos. No vierta líquidos inflamables o
con alcohol en el compartimento de agua.
. Presione la perilla para ajustar la función de cocción con vapor.
. Presione el mando para ajustar la temperatura. La pantalla muestra
Para cocinar al vapor verduras, granos, legumbres,
mariscos, terrinas y postres de cuchara.
Para cocinar carne o pescado estofados y asados,
pan y aves, así como pasteles de queso y cazuelas.
Para carnes, cazuelas, verduras rellenas, pescado y
gratinado. Gracias a la combinación de vapor y calor,
la carne queda más tierna y jugosa con una superfi‐
cie crujiente.
Si ajusta el temporizador, la función de grill se activa
automáticamente en los últimos minutos del proceso
de cocción para dar al plato un gratinado suave.
Para platos asados y horneados carnes, pescados,
aves, hojaldre relleno, tartas, muffins, gratinado, ver‐
duras y platos de panadería.
Si ajusta el temporizador y colocado en la comunidad
en el primer nivel, el calor inferior se activa automáti‐
camente en los últimos minutos del proceso de coc‐
ción para dar al plato una base crujiente.
USO DIARIO
21/64