Тазалау Және Күту - Bosch MUZ9PP1 Instrucciones De Uso

kk Тазалау және күту
Кеспе жасау
Қамры парақтарын кең кеспеге өңдеу
үшін төмендегілерді орындаңыз.
■ Қамыр парақтарын кеспенің керекті
ұзындығына кесіңіз.
■ Кең кеспе үшін паста қондырмасын
орнатыңыз.
■ Қамыр парақтарын біліктерден бір рет
өткізіңіз.
Нұсқау: Кеспені сосын дереу әзірлеуге
немесе сақтау үшін кептіруге болады.
Тазалау және күту
Пайдаланған керек-жарақтарды әр
пайдаланудан соң тазалау тиіс.
Назар аударыңыз!
– Құрамында спирт немесе алкоголь бар
тазалау құралдарын пайдаланбаңыз.
– Өткір, ұштық немесе металды
заттарды пайдаланбаңыз.
– Ешқандай қырғыш сүрткіштерді
немесе тазалағыш құралдарды
пайдаланбаңыз.
– Бұрыштық берілісті және паста
қондырмасын ешқашан ағатын сумен
тазалаңыз немесе жуу машинасына
салыңыз.
Бұрыштық берілісті тазалаңыз.
■ Бұрыштық берілісті жұмсақ, дымқыл
шүберекті сүртіп сосын құрғатыңыз.
Паста қондырмасын тазалау
■ Паста қондырмаларын құрғақ
шүберек және жаққышпен тазалаңыз.
■ Қатты ластанғанда дымқыл шүберекті
пайдаланып сосын кептіріңіз.
Рецепттер
Ингредиенттер
Жұмыртқалы кеспе
– 400 г бидай ұны
– 200 г жұмыртқа (шам. 5 дана)
– 55 г су
70
Қызанақ кеспе
– 400 г бидай ұны
– 115 г қызанақ пастасы
– 100 г жұмыртқа (шам. 2 дана)
– 35 г су
Толы бидай ұны
– 400 ш толы бидай ұны
– 260 г жұмыртқа (шам. 6 дана)
Шпинат кеспе
– 400 г бидай ұны
– 160 г шпинат
– 90 г су
Кеспе қамыры қатты бидай
жармасымен
– 200 g Weizenmehl
– 200 г қатты бидай жармасы
– 10 қасық қайнаған су
– 96 г жұмыртқа (шам. 2 дана)
Кеспе қамыры қарақұмықпен
– 160 г қарақұмық
– 240 г бидай ұны
– 114 г жұмыртқа (шам. 3 дана)
– 6 ас қасық қайнаған су
Қамыр жасау
■ Барлық ингредиенттерді ыдысқа
салыңыз.
■ Илеу ілмегімен 4-6 минут 3-басқышта
илеңіз.
■ Егер масса тым құрғақ болса, су
қосыңыз. Массадан қатты допты
пішімдеуге болады.
Кеспені қайнату
■ Кеспені жетерлік қайнаған және
тұздалған суға салыңыз (шам. 4 литр
су ½ кг кеспеге).
■ Жаңа кеспелерді қамыр қалындығы
бойынша 2-5 минут ішінде дайын
болады (қамыр және құрғақтыққа
байланысты).
■ Қайнату кезінде абайлап араластырып
сосын кеспеге торшада су құйыңыз.
Бізде өзгерістер енгізу құқығы бар.