tr
Temizlik ve bakım
Makarnaların yapılması
Hamur plakalarından şerit makarnalar
yapmak için aşağıdaki adımları uygulayınız.
■ Hamur plakalarını istediğiniz makarna
uzunluğunda kesiniz.
■ Şerit makarna başlığını yerleştiriniz.
■ Hamur plakalarını merdanelerden bir
kez geçiriniz.
Bilgi: Makarnaları hemen hazırlayabilir
veya saklamak için kurutabilirsiniz.
Temizlik ve bakım
Kullandığınız aksesuar parçalarını her
kullanımdan sonra iyice temizleyiniz.
Dikkat!
– Alkol veya ispirto içeren temizleme
maddeleri kullanmayınız.
– Keskin, sivri uçlu veya metalik cisimler
kullanmayınız.
– Aşındırıcı nitelikte bez veya temizlik
deterjanı kullanmayınız.
– Konik dişliyi ve makarna başlığını
kesinlikle akan su altında ya da bulaşık
makinesinde yıkamayınız.
Konik dişlinin temizlenmesi
■ Konik dişliyi yumuşak ve nemli bir bezle
siliniz ve kurulayınız.
Makarna başlıklarının
temizlenmesi
■ Makarna başlıklarını kuru bir bez ve
fırça ile temizleyiniz.
■ Ciddi kirleri nemli bir bez ile siliniz ve
kurulayınız.
Tarifler
Malzemeler
Yumurtalı makarna
– 400 g buğday unu
– 200 g yumurta (yakl. 5 adet)
– 55 g su
56
Domatesli makarna
– 400 g buğday unu
– 115 g domates salçası
– 100 g yumurta (yakl. 2 adet)
– 35 g su
Kepekli makarna
– 400 g kepekli un
– 260 g yumurta (yakl. 6 adet)
Ispanaklı makarna
– 400 g buğday unu
– 160 g ıspanak
– 90 g su
Durum buğdayı irmikli makarna hamuru
– 200 g buğday unu
– 200 g durum buğdayı irmiği
– 10 çorba kaşığı kaynar su
– 96 g yumurta (yakl. 2 adet)
Karabuğdaylı makarna hamuru
– 160 g karabuğday
– 240 g buğday unu
– 114 g yumurta (yakl. 3 adet)
– 6 çorba kaşığı kaynar su
Hamurun yapılması
■ Tüm malzemeleri cihazın kabına
doldurunuz.
■ Yoğurma kancası ile 4-6 dakika süreyle
Kademe 3 ayarında yoğurunuz.
■ Hamur kütlesi çok kuruysa, su ilave
ediniz. Hamur kütlesi kıvamlı bir top
şekline getirilebilmelidir.
Makarnaların pişirilmesi
■ Makarnaları, içine tuz attığınız kaynayan
suya koyunuz (her ½ kg makarna için
yakl. 4 litre).
■ Taze makarnalar, hamurun kalınlığına
bağlı olarak 2-5 dakika arasında hazır
olur (hamura ve hamurun ne kadar kuru
olduğuna göre değişir).
■ Pişirme sırasında dikkatlice karıştırınız.,
ardından makarnaları süzgece alınız.
Değişiklik yapma hakkı saklıdır.