Tabla de contenido
Guía de cocina(continuación)
Guía de cocción de alimentos congelados con el grill
E
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de
Porción
Potencia Tiempo
alimentos
Panecillos
(50 g aprox. c/u)
2piezas
4piezas
Baguette/pan con
ajo
200-250g
(1piezas)
Gratinados
400g
(verduras o
patatas)
Pasta
400g
(canelones,
macarrones,
lasaña)
Pescado
400g
gratinado
Tiempo
Instrucciones
(1° lado,
(2° lado,
min)
min)
Micr +
300W+
Sólo grill
Coloque los panecillos
Grill
Grill
2-3
en círculo y con la parte
1½-2
2-3
inferior hacia arriba en el
2½-3
plato de cristal. Gratine
el segundo lado hasta
lograr el tueste deseado.
Déjelos reposar de 2 a
5 minutos.
Micr +
450W+
Sólo grill
Coloque el baguette
Grill
Grill
2-3
congelado
3½-4
diagonalmente sobre
paper para hornear en la
parrilla. Deje reposar de
2 a 3 minutos.
450W +
13-15
-
Ponga los alimentos en
Grill
un recipiente apropiado
y colóquelo en la parrilla.
Deje reposar de 2 a
3 minutos.
600W +
14-16
-
Ponga la pasta en un
Grill
recipiente apropia do de
forma rectangular y
colóquelo directamente
sobre el plato de cristal.
Deje reposar de 2 a
3 minutos.
450W +
16-18
-
Ponga el pescado
Grill
congelado en un
pequeno recipiente
rectangular y coloquelo
sobre el plato de cristal.
Deje reposar de 2 a
3 minutos.
CONSEJOS ESPECIALES
CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA
Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala con
una tapa de plástico. Caliéntela con una potencia de 900 W hasta que se derrita (30 ó
40 segundos).
CÓMO DERRETIR CHOCOLATE
Ponga 100 gramos de chocolate en un plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo con
una potencia de 450 W hasta que se derrita (de 4 a 6 minutos). Remueva una o dos
veces durante el proceso.
CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA
Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y
caliéntela con una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos).
CÓMO DERRETIR GELATINA
Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5 minutos.
Escúrralas y colóquelas en un bol pequeño de cristal apto para microondas. Caliente
la gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y remuévala una vez
derretida.
GLASEADOS (PARA TARTAS Y PASTELES)
Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de
azúcar y 250 ml de agua fría. Cueza esta mezcla sin taparla en un bol de cristal apto
para microondas, con una potencia de 900 W, hasta que el glaseado esté
transparente (de 3½ a 4½ minutos). Remueva dos veces durante el proceso.
MERMELADAS
Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en un bol
de cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar para
conservas y remueva bien. Cueza esta mezcla tapada durante 10 ó 12 minutos con
una potencia de 900 W. Remueva varias veces durante la cocción y vierta la
mermelada directamente en envases pequeños con tapa de rosca. Deje reposar los
envases encima de sus tapas durante 5 minutos.
NATILLAS
Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones
del fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de cristal con tapa apto
para microondas y cuézala tapada de 6½ a 7½ minutos con una potencia de 900 W.
Remueva varias veces durante la cocción.
CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS
Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de cerámica
de tamaño mediano y tuéstelas de 3½ a 4½ minutos con una potencia de 600 W.
Remueva varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3 minutos dentro
del horno. ¡Utilice manoplas de cocina para sacarlas del horno!
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