TABELA DE COZEDURA
Receita
Bolos com fer-
mento
GENTLE
Tartes recheadas
(cheese cake, stru-
del, tarte de fruta)
Biscoitos/queques
Éclairs
Merengue
Pão/Pizza/Pãezi-
nhos
Pão
Pizza
Pizza congelada
Função Préaque-
Nível (a partir
cimento
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
(Pão)
Sim
(Pizza)
Sim
Sim
Temp.
de baixo)
(°C)
2/3
160-180
1-4
160-180
2
160-200
1-4
160-200
3
170-180
1-4
160-170
3
180-200
1-4
180-190
3
90
1-4
90
1/2
190-250
1-4
190-250
2
180-220
2
220-250
3
250
1-4
250
PT103
Tempo
Acessórios e notas
(°C)
30-90 Forma para assar na grelha
Nível 4: forma para assar na
grelha
30-90
Nível 1: forma para assar na
grelha
Pingadeira/tabuleiro para
35-90
bolos ou forma para assar na
grelha
Nível 4: forma para assar na
grelha (inverta os níveis a
meio da cozedura)
35-90
Nível 1: forma para assar na
grelha
Pingadeira/tabuleiro para
15-45
bolos
Nível 4: grelha
20-45
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
para bolos
Pingadeira/tabuleiro para
30-40
bolos
Nível 4: forma para assar na
grelha
35-45
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
para bolos
Pingadeira/tabuleiro para
110-150
bolos
Nível 4: forma para assar na
grelha
130-150
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
para bolos
Pingadeira/tabuleiro para
15-50
bolos
Nível 4: forma para assar na
grelha (inverta os níveis a
meio da cozedura)
25-45
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
para bolos
Pingadeira/tabuleiro para
30-50
bolos ou grelha
Pingadeira/tabuleiro para
15-30
bolos
3: Pingadeira/tabuleiro para
10-15
bolos ou grelha
Nível 4: forma para assar na
grelha (inverta os níveis a
meio da cozedura)
10-20
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
para bolos