Tabla de contenido
GENTLE BAKE
Tipo de alimento
CARNE
Cerdo asado, 1 kg
Ternera asada, 1 kg
Lomo de res, 200 g/unidad
Pollo, 1 kg
Pechuga de pollo, filete, 200 g/
unidad
Ternera asada, 1 kg
PESCADO
Pescado entero, 200 g/unidad
Filete de pescado, 100 g/
unidad
PASTELERÍA
Galletas de pasta quebrada
Galletas de manga
Pasteles pequeños
Brazo de gitano
Pastel de frutas, pasta
quebrada
38
Esta característica permite una cocción
suave, lenta y uniforme que deja la comida
tierna y jugosa. Es adecuado para asar
carne, cocinar pescado y hornear pasteles
en un solo nivel.
Guía (desde
abajo)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temperatura
Tiempo de
preparación
190
190
180
210
200
180
190
190
150
150
170
170
170
(minutos)
90 - 120
100-130
40-50
100 - 120
45 - 60
95 - 120
35 - 45
25 - 35
25-40
35-50
35-50
40-55
65-85
Tabla de contenido
