Tabla de contenido
CALENTADORES SUPERIOR E INFERIOR CON
VENTILADOR
Tabla para hornear repostería con los calentadores superior e inferior y el ventilador
Tipo de repostería
Torta marmolada
Bizcocho en una bandeja
rectangular
Tarta de requesón
Pastel de fruta - masa
quebrada
Bizcocho/Bizcochuelo para
torta
Bizcocho de fruta, masa
mezclada
Plancha de bizcocho para
enrollar
Bizcocho de masa levada de
Navidad
Bizcocho de masa levada con
relleno de mermelada
Bizcocho (Gugelhupf)
Galletas de masa quebrada
Galletas de manga *
Pasteles pequeños de masa
levada
Pan *
Quiche lorraine
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Se utiliza para hornear cualquier tipo de
repostería, para descongelar y para secar
frutas y verduras. Antes de introducir los
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alimentos en el horno precalentado, espere
a que la luz se apague por primera vez. Para
obtener los mejores resultados, hornee sólo
2
en una altura (nivel).
El horno debe precalentarse. Utilice la
segunda o la cuarta guía, contando desde
abajo.
Guía
(desde abajo)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temperatura
Tiempo de
(en °C)
preparación
140-150
130-140
130-140
140-150
140-150
130-140
140-150
130-140
150-160
130-140
140-150
130-140
140-150
170-180
150-160
(minutos)
45-55
45-55
55-65
35-45
25-35
35-45
15-25
50-60
25-35
40-50
15-25
10-15
15-20
45-55
35-45
Tabla de contenido
