Domo DO2309I Manual De Instrucciones página 42

DO2309I
1. Alle Teile aus der Verpackung nehmen.
2. Prüfen, ob der Lieferumfang vollständig ist und alle Teile unbeschädigt sind.
3. Motorblock mit einem leicht feuchten Tuch sauberwischen.
4. Innenseite der Gefrierschüssel mit einem feuchten Tuch sauberwischen.
5. Die anderen Teile gründlich mit warmem Wasser abspülen.
6. Alle Teile gut abtrocknen.
ZUTATEN: TIPPS
• Das beste Eis entsteht aus frischen Zutaten hoher Qualität.
• Fettreiche Milchprodukte (Sahne, Schlagsahne, Mascarpone usw.) sorgen für
sahnige Konsistenz und vollen Geschmack.
• Bei Rezepten, bei denen der Zucker nicht aufgelöst wird, sehr feinen Zucker
nehmen. Zucker macht das Eis fester und verhindert gleichzeitig die Bildung
großer Eiskristalle.
• Wird tiefgefrorenes Obst verwendet, ist es nicht notwendig, dieses erst vollständig
auftauen zu lassen, halbgefrorenes Obst lässt sich leichter pürieren.
• Eiscreme bleibt weicher, wenn Alkohol zugefügt wird.
SO ERZIELEN SIE OPTIMALE ERGEBNISSE
• Für optimale Ergebnisse ist es ratsam, die Gefrierschüssel und die Zubereitung
vorher ausreichend zu kühlen.
• Die mit der Eismaschine hergestellte Eiscreme ist weich und lässt sich mit dem
Löffel essen. Eis unmittelbar servieren. Dann schmeckt es am besten.
• Ist die Eiscreme nach ca. 40 Minuten nicht fest genug, stellen Sie diese in den
Gefrierschrank, bis sie fest genug ist.
24 STUNDEN VORHER: GEFRIERSCHÜSSEL EINFRIEREN
1. Die Gefrierschüssel muss vollständig trocken sein, wenn sie in den
Gefrierschrank gestellt wird.
2. Gefrierschüssel in einen Tiefkühlbeutel stecken und diesen schließen, um
Eisbildung zu verhindern.
3. Schüssel mindestens 24 Stunden (mind. -18°C) in den Gefrierschrank stellen.
4. Schüssel erst aus dem Gefrierschrank nehmen, wenn das Eis zubereitet werden
soll, damit sie kalt genug ist.
42