Program 9: Kukuřičný chléb
Pro pečení se použije směs mouky a kukuřice.
Program 10: Černá rýže
Pro pečení chleba z bezlepkové mouky nebo pečících směsí. Bezlepková
mouka potřebuje delší dobu na vstřebání tekutin a chová se odlišně při
kynutí.
Program 11: Ovesná kaše
Hnětením a dušením se vytvoří hrubá obilná kaše. Například pro výrobu
čínské kaše babao.
Program 12: Lepkavá rýže
Hnětením a pečením se vytvářejí lepkavé rýžové koule
Program 13: Směs
Důkladné promíchání mouky a tekutin
Program 14: Těsto
Pro přípravu kynutého těsta na buchty, pizzy, nebo pletýnek. Tento
program neobsahuje pečení.
Program 15: Hnětení
Uživatel může nastavit čas hnětení
Program 16: Rýžové víno
Příprava lepivé rýže droždí na výrobu rýžového vína.
Program 17: Jogurt
Promíchání mléka a bakterií mléčného kvašení pro výrobu jogurtu.
Program 18: Džem
Vaření džemu a marmelád z čerstvého ovoce, například ze sevillských
pomerančů. Nepřekračujte doporučené množství, jinak dojde při vaření k
přetečení z nádoby do pečící komory.
Program 19: Pečení
Pro dopékání příliš světlých, nebo nedostatečně propečených chlebů.
Tento program neobsahuje hnětení ani kynutí.
Tlačítko barvy
•
Pomocí tohoto tlačítka můžete zvolit světlou, střední nebo tmavou
barvu kůrky.
Tlačítko hmotnosti
•
Zvolte hmotnost. Stiskněte tlačítko hmotnosti pro volbu požadované
hrubé hmotnosti, doporučení viz značka dole.
Tlačítko nahoru/dolů
•
Jestliže nechcete, aby spotřebič začal pracovat hned, můžete použít
toto tlačítko pro nastavení časové prodlevy.
•
Stisknutím těchto tlačítek musíte rozhodnout, za jak dlouho bude
chléb hotov. Upozorňujeme, že časová prodleva by měla zahrnovat čas
pečení daného programu.
•
Nejdříve je třeba zvolit program a míru zhnědnutí, poté stisknutím
tlačítka nahoru nebo dolů prodlužujete nebo zkracujete čas prodlevy v
kroku po 10 minutách. Maximální prodleva je 15 hodin.
•
Příklad: Nyní je 20:30 hodin. Chcete-li mít chléb hotový druhý den
ráno v 7 hodin, tedy za 10 hodin a 30 minut: Zvolte menu, barvu,
velikost bochníku a pak tiskněte tlačítko nahoru nebo dolů, abyste čas
prodlužovali, dokud se na LCD neobjeví 10:30. Poté stiskněte tlačítko
START/STOP, abyste tento odložený program aktivovali, a indikátor se
rozsvítí. Uvidíte blikající tečku a na LCD se bude odpočítávat zbývající
čas. Čerstvý chléb budete mít v 7:00 ráno. Pokud jej nebudete chtít
hned vyjmout, spustí se 1 hodina ohřevu.
Poznámka: Pro pečení s časovou prodlevou nepoužívejte ingredience,
které se snadno kazí jako vejce, čerstvé mléko, ovoce, cibuli atd.
Ohřev
CS
67