Panini de
Queso Asado
Ingredientes:
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1 cucharada de mantequilla
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1 cebolla mediana en rodajas
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4 rebanadas de tocineta cortadas por la mitad
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2 cucharadas de mayonesa
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Salsa picante
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2 rebanadas de pan
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3 huevos duros en rodajas
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Una pizca de sal y pimienta
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2 rebanadas de queso suizo y Monterey Jack
•
Más mantequilla para asar
Pasos:
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Derrite la mantequilla en una sartén y cocine las cebollas a fuego bajo y
lento durante unos 20 minutos. Retirar cuando estén doradas.
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Frie la tocineta.
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Combina la mayonesa y la salsa picante.
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Espolvorea los huevos con sal y pimienta.
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Unta ambos lados de pan con la mayonesa picante. Construir el
sándwich a su gusto.
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Unta la parte superior del pan con mantequilla
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Cocina hasta que el pan esté dorado y crujiente.
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¡Sirva y disfrute!
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