40
www.aeg.com
6.3 Diretrizes para as funções principais
Símbolo
ATENÇÃO!
No fim do programa indicado,
o abatedor mantém a
temperatura definida por até
24 horas.
ATENÇÃO!
Ao utilizar a função
(abatimento rápido) com
pequenas quantidades de
alimentos porção única, fatias
finas, verduras e sobremesas,
é possível formar-se uma
camada fina de gelo na
superfície.
Isso não prejudica a qualidade
do alimento processado.
ATENÇÃO!
A função (sashimi / peixe cru
-20°C) higieniza o peixe para
ser consumido cru.
O ciclo dura 28 horas.
(4 horas para a congelação e
24 horas para a manutenção
a -20°C)
Função
Utilização
Refrigeração
Carga inferior a 0.5kg, porção única para
suave
todas as verduras (mesmo se superior a
0.5 kg), sobremesas, alimentos líquidos
e temperos cozidos a vácuo, massas
Refrigeração
Carga superior a 0.5kg, multiporções
para carne, primeiros pratos gratinados,
bolos, peixes inteiros
Congelação
Qualquer alimento, semifrio
Modo de
Usa o abatedor como frigorífico ou
refrigeração /
congelador por no máximo 24h
congelação
6.4 Fim da utilização
ATENÇÃO!
Ao término de cada utilização,
é recomendável secar bem a
cavidade para evitar que a água
de condensação fique estagnada
e cause mau cheiro. Manter a
porta aberta como na figura por
pelo menos 60 minutos depois
de enxugar a cavidade.
Conservação
Frigorífico
Frigorífico
Congelador
Frigorífico/
Congelador