Directrices Para Las Funciones Principales - AEG KBK994519M Instrucciones De Uso

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6.3 Directrices para las funciones principales

Símbolo
¡ATENCIÓN!
Una vez terminado el
programa indicado, el
abatidor mantiene la
temperatura configurada hasta
un máximo de 24 horas.
¡ATENCIÓN!
Utilizando la función
(abatimiento rápido) con
pequeñas cantidades,
alimentos de una porción,
lonchas finas, verduras,
postres, puede formarse
una capa fina de hielo en la
superficie.
Esto no perjudica a la calidad
del alimento tratado.
¡ATENCIÓN!
La función (sashimi / pescado
crudo -20 °C) higieniza el
pescado para consumirlo
crudo.
El ciclo tiene una duración de
28 horas.
(4 horas para la
ultracongelación y 24 horas
para el mantenimiento a
-20 °C)
Función Uso
Enfriamiento Carga inferior a 0.5 kg, una porción de
delicado todas las verduras (aunque sea superior
a 0.5 kg), postres, alimentos líquidos y
salsas, cocinados al vacío, masas
Enfriamiento Carga superior a 0.5 kg, porciones
múltiples de carne, primeros platos,
gratinados, gateau, pescados enteros
Congelación Cualquier alimento, semifríos
Modo Utiliza el abatidor como frigorífico o
Refrigerador / congelador durante un máximo de 24 h
congelador
6.4 Fin del uso
¡ATENCIÓN!
Al final de cada uso
es conveniente secar
minuciosamente la cavidad
para evitar que el agua de
condensación se acumule y
genere malos olores. Deje la
puerta abierta, como en la figura,
durante al menos 60 minutos
después de haber secado la
cavidad.
Conservación
Refrigerador
Frigorífico
Refrigerador
Refrigerador/
Congelador