Waffles
de Melocot ón
Ingredientes:
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1 durazno/melocoton pelado y en rodajas
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2 cucharadas de jugo de limón
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1/2 taza de mantequilla
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3/4 taza de azúcar
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2 huevos
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1 1/3 cucharadita de vainilla
Pasos:
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En un tazon mezcle el jugo de limón y melocotón hasta hacerlos puré.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
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Añadir los huevos y la vainilla.
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Poco a poco agregue los ingredientes secos. Mezcle hasta que quede suave
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Vierta la mezcla en su máquina.
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Hornear durante 7-10 minutos
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Servir con crema y melocotones.
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