Vierta el agua con sal en la OLLA DE ARROZ
UNIVERSAL®, baje la palanca y deje hervir el
agua con la olla tapada, añada la pasta y cocine
removiendo por siete minutos aproximadamente,
retírela y reserve media taza del agua de cocción
de la pasta.
Conecte la olla, baje la palanca y sofría en el aceite
caliente el ajo y la cebolla picados finamente,
luego los tomates, las alcaparras picadas, la
pasta de tomate, orégano, y pimienta. Vierta el
agua de cocción reservada y cocine con la olla
tapada por cinco minutos para formar la salsa.
Sirva la pasta con la salsa y el queso rallado.
Tiempo de preparación
25 minutos
PREPARACIÓN:
Para 4 personas