Sencotel 121c Manuales

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Sencotel 121c Manual De Empleo

Sencotel 121c Manual De Empleo (112 páginas)

Marca: Sencotel | Categoría: Heladoras | Tamaño: 1.78 MB

Tabla de contenido

Italiano

4
- Tabla de Contenido
  4
- 1 Informazioni Generali
  
  5
  - Costruttore
    5
  - Addetti
    5
  - Struttura del Manuale
    5
    
    Scopo E Contenuto
    5
    
    Destinatari
    5
    
    Conservazione
    5
    
    Simboli Utilizzati
    5
- 2 Descrizione Macchina
  
  6
  - Utilizzo Della Macchina
    6
  - Componenti Principali
    6
  - Dati Tecnici
    7
  - Pannello Comandi
    7
- 3 Sicurezza
  
  8
  - Norme Generali DI Sicurezza
    8
  - Funzioni D'arresto
    8
  - Targhe
    8
- 4 Movimentazione E Stoccaggio
  
  8
  - Imballo
    9
  - Trasporto E Movimentazione
    9
  - Stoccaggio
    9
- 5 Installazione
  
  9
  - Elenco Accessori in Dotazione
    9
  - Montaggio-Piazzamento
    10
  - Smaltimento Imballo
    10
  - Collegamento Elettrico
    10
- 6 Funzionamento
  
  10
- 7 Procedure DI Pulizia Emanutenzione
  
  15
- 8 Demolizione
  
  23
- 9 Problemi - Cause - Rimedi
  
  24
- 10 Allarmi
  
  24
Español

26
- 1 Información General
  
  27
  - Fabricante
    27
  - Empleados
    27
  - Estructura del Manual
    27
    
    Finalidad y Contenido
    27
    
    Destinatarios
    27
    
    Conservación
    27
    
    Símbolos Utilizados
    27
- 2 Descripción de la Máquina
  
  28
  - Uso de la Máquina
    28
  - Principales Componentes
    28
  - Datos Técnicos
    29
  - Panel de Mandos
    29
- 3 Seguridad
  
  30
  - Normas Generales de Seguridad
    30
  - Funciones de Parada
    30
  - Placas
    30
- 4 Desplazamiento Yalmacenamiento
  
  30
  - Embalaje
    31
  - Transporte y Desplazamiento
    31
  - Almacenamiento
    31
- 5 Instalación
  
  31
  - Lista de Accesorios Incluidos
    31
  - Montaje-Emplazamiento
    32
  - Eliminación del Embalaje
    32
  - Conexión Eléctrica
    32
- 6 Funcionamiento
  
  32
- 7 Procedimientos de Limpieza Ymantenimiento
  
  37
- 8 Desguace
  
  45
- Soluciones
  
  46
- 9 Problemas - Causas
  
  46
- 10 Alarmas
  
  46
English

48
- 1 General Information
  
  49
  - Manufacturer
    49
  - Employees
    49
  - Manual Layout
    49
    
    Objective and Contents
    49
    
    Recipients
    49
    
    Conservation
    49
    
    Symbols Used
    49
- 2 Machine Description
  
  50
  - Machine Use
    50
  - Main Components
    50
  - Control Panel
    51
- 3 Safety
  
  52
  - General Safety Guidelines
    52
  - Stop Functions
    52
  - Plates
    52
- 4 Moving and Storage
  
  52
  - Packing
    53
  - Transport and Movement
    53
  - Storage
    53
- 5 Installation
  
  53
  - List of Included Accessories
    53
  - Assembly-Placement
    54
  - Package Disposal
    54
  - Electrical Connection
    54
- 6 Operation
  
  54
  - Product Preparation
    54
  - Machine Start-Up
    55
    
    Product Loading
    55
    
    Ice-Cream Production Start-Up
    55
    
    Maintenance Start-Up
    56
  - Ice-Cream Consistency Regulation
    56
  - Ice-Cream Output
    56
  - Deals Counting
    56
  - Making of a Fridge Manual Defrost
    56
  - Emergency Situations
    58
- 7 Cleaning and Maintenance Procedures
  
  59
  - Cleaning and Sanitizing
    59
    
    Emptying the Machine
    59
    
    Tap Body Disassembly
    59
    
    Agitator Disassembliy
    60
    
    Disassembly of Product Suction Tube
    60
    
    Cleaning and Sanitizing of Components
    61
    
    Cleaning and Sanitizing of Cylinder
    62
    
    Assembly of Product Suction Tube
    62
    
    Agitatorrer Assembly
    63
    
    Tap Body Assembly
    64
  - Cleaning of Fridge
    64
  - Cleaning of External Drip Tray
    65
  - Cleaning of Air Filters
    65
  - Replacement of the Product Suction Pump Tube
    65
  - Peristaltic Pump Running in
    67
  - Periodic Maintenance
    67
- 8 Disposal
  
  67
- Solutions
  
  68
- 10 Alarms
  
  68
Deutsch

70
- 1 Allgemeine Angaben
  
  71
  - Hersteller
    71
  - Mitarbeiter
    71
  - Aufbau der Bedienungsanleitung
    71
    
    Zweck und Inhalt
    71
    
    Empfänger
    71
    
    Aufbewahrung
    71
    
    Verwendete Symbole
    71
- 2 Beschreibung der Maschine
  
  72
  - Gebrauch der Maschine
    72
  - Hauptkomponenten
    72
  - Technische Daten
    73
  - Bedienfeld
    73
- 3 Sicherheit
  
  74
  - Allgemeine Sicherheitsbestimmungen
    74
  - Stopp-Funktionen
    74
  - Schilder
    74
- 4 Transport und Lagerung
  
  74
  - Verpackung
    75
  - Transport
    75
  - Lagerung
    75
- 5 Installation
  
  75
  - Liste des Mitgelieferten Zubehörs
    75
  - Montage - Standort
    76
  - Entsorgung der Verpackung
    76
  - Stromanschluss
    76
- 6 Betrieb
  
  76
  - Zubereitung des Produkts
    76
  - Inbetriebnahme der Maschine
    77
    
    Füllen des Produkts
    77
    
    Start der Eisproduktion
    77
    
    Wartung
    78
  - Anpassung der Eiskonsistenz
    78
  - Eisausgabe
    78
  - Portionenzähler
    78
  - Manuelles Abtauen der Kühlzelle
    78
  - Notfallsituationen
    80
- 7 Reinigung und Wartung
  
  81
- 8 Entsorgung
  
  89
- 9 Störungen - Ursachen - Lösungen
  
  90
- 10 Fehlermeldungen
  
  90
Français

92
- 1 Informations Générales
  
  93
  - Fabricant
    93
  - Employés
    93
  - Structure du Manuel
    93
    
    Objectif et Contenu
    93
    
    Destinataires
    93
    
    Conservation
    93
    
    Symboles Utilisés
    93
- 2 Description de la Machine
  
  94
  - Utilisation de la Machine
    94
  - Principaux Composants
    94
  - Données Techniques
    95
  - Panneau de Commandes
    95
- 3 Sécurité
  
  96
  - Normes Générales de Sécurité
    96
  - Fonctions D'arrêt
    96
  - Plaques
    96
- 4 Déplacement et Stockage
  
  96
  - Emballage
    97
  - Transport et Déplacement
    97
  - Stockage
    97
- 5 Installation
  
  97
  - Liste des Accessoires Inclus
    97
  - Montage-Emplacement
    98
  - Élimination de L'emballage
    98
  - Connexion Électrique
    98
- 6 Fonctionnement
  
  98
  - Préparation du Produit
    98
  - Mise en Marche de la Machine
    99
    
    Chargement du Produit
    99
    
    Mise en Marche de la Production de Glace
    99
  - Réglage de la Consistance de la Glace
    100
  - Sortie de Glace
    100
  - Compteur Total de Rations
    100
  - Situations D'urgence
    102
  - Lavage et Désinfection de la Machine
    103
    
    Vidange de la Machine
    103
    
    Démontage du Corps du Robinet
    103
    
    Démontage du Malaxeur
    104
    
    Démontage du Tube D'aspiration du Produit
    104
    
    Lavage et Désinfection des Composants
    105
  - Nettoyage du Réfrigérateur
    108
  - Nettoyage du Plateau de Récupération
    109
  - Nettoyage des Filtres à Air
    109
  - Remplacement du Tube de la Pompe D'aspiration du Produit
    109
  - Entretien Périodique
    111
- 8 Mise au Rebut
  
  111
- 9 Anomalies - Causes - Solutions
  
  112
- 10 Alarmes
  
  112

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