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Nordcap MORETTI FORNI P Serie manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Instrucciones
Nordcap MORETTI FORNI P Serie Manual Instrucciones (111 páginas)
Horno a gas
Marca:
Nordcap
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 3 MB
Tabla de contenido
Italiano
2
English
14
Français
26
Deutsch
38
Español
50
Características Técnicas
51
Instalación
51
Colocación, Montaje, Instalación y Espacio para el Mantenimiento
51
Posible Montaje de Planos Refractarios
52
Montaje del Soporte
52
Conexiones
52
Conexión del Gas
52
Descarga de Los Vapores y de Los Gases Quemados
52
Conexión Eléctrica
53
Conexión Eléctrica de la Cámara Fermentación
53
Conexión Eléctrica de la Cámara de Cocción
53
Funcionamiento
53
Operaciones Preliminares de Control
54
Control de la Capacidad Térmica con Gas Metano (G20-G25)
54
Puesta en Marcha de la Cámara de Cocción
54
Primer Encendido
55
Puesta en Marcha de la Cámara de Fermentación
56
Selección entre Grados Centígrados Ygrados Fahrenheit
56
Mantenimiento Ordinario
56
Operaciones Preliminares de Seguridad
57
Limpieza General
57
Sustitución de Los Componentes de la Cámara de Cocción
57
Sustitución del Mando y de la Virola del Termostato
58
Sustitución del Testigo Luminoso Amarillo Y/O del Interruptor de la Luz
58
Solución de Problemas
59
Indicaciones para Pedir Los Recambios
60
Riesgos Residuales
61
Situación Peligrosa
61
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