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Moretti Forni 493500600100 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Del Usuario
Moretti Forni 493500600100 Manual Del Usuario (96 páginas)
Marca:
Moretti Forni
| Categoría:
Hornos de Convección
| Tamaño: 2.77 MB
Tabla de contenido
Deutsch
3
Tabla de Contenido
3
Technische Angaben
4
Installation
4
Betrieb
6
Vorbereitende Kontrollen
6
Wartung
15
Längerer Nichtgebrauch
16
Ausserordentliche Wartung
17
Allgemeine Reinigung
17
Ersatzteilkatalog
20
English
21
Installation
22
Electrical Connection
23
Technical Specifications
22
Operation
24
Status Bar
25
Steam Exhaust
28
Setting the Time/Date
29
Setting the Language
29
Important
29
Ordinary Maintenance
30
Routine Cleaning
30
Periods of Inactivity
31
105 Special Maintenance
32
List of Spare Parts
34
Specifiche Tecniche
36
Collegamento Elettrico
37
Operazioni Preliminari DI Controllo
38
Impostazione Data/Ora
44
Impostazione Lingua
44
Manutenzione Ordinaria
45
Manutenzione Straordinaria
47
Pulizia Generale
47
Branchement Électrique
52
Branchement Électrique de la Chambre de Cuisson
52
Mise en Marche de la Chambre de Cuisson
53
Evacuation des Vapeurs
58
Opérations Préalables de Sécurité
61
Nettoyage Ordinaire
61
Nettoyage General
62
Catalogue des Pièces de Rechange
65
Características Técnicas
67
Instalación
67
Colocación, Montaje y Espacio para el Mantenimiento
67
Conexiones
68
Conexión de la Descarga de Los Vapores Ycondensación
68
Conexión Eléctrica
68
Conexión Eléctrica de la Cámara de Cocción
68
Conexión Eléctrica de la Cámara Fermentación
68
Conexión a la Red Hidráulica
69
Operaciones Preliminares de Control
69
Puesta en Marcha de la Cámara de Cocción
69
Encendido con Configuración Manual de Los Parámetros
71
CONFIGURACIONES ADICIONALES de la CAMARA de COCCIÓN (sólo MODELOS F50E-F100E)
74
Iluminación
74
Temporizador de Encendido
74
Configuración Fecha/Hora
75
Programación del Idioma
75
Asistencia
75
Visualización Alarmas / Señales
75
PUESTA en MARCHA de la CÁMARA de FERMENTACIÓN sin HUMECTADOR (sólo F45E-F50E)
76
Puesta en Marcha de la Cámara de Fermentación con Humectador
76
Puesta en Marcha Aspirador Chimenea
76
Detención
76
Operaciones Preliminares de Seguridad
76
Limpieza Ordinaria
76
Cuidado y Mantenimiento de las Bandejas con Revestimiento Antiadherente
77
Periodos de Inactividad
77
Mantenimiento Extraordinario
78
Limpieza General
78
Sustitución de Componentes de la Cámara de Cocción
78
Sostitución del Transformador de Baja Tensión
78
Sustitución de Componentes de la Cámara de Fermentación
79
Catálogo de Rpuestos
80
Indicaciones para Pedir Los Recambios
80
Sustitución del Testigo Luminoso Amarilloy del Interruptor de la Luz
80
Sustitución de Componentes de la Cámara de Fermentación con Humectador
80
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