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Manuales y guías de usuario para irinox MultiFresh MF. Tenemos
1
irinox MultiFresh MF manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instrucciones De Uso
irinox MultiFresh MF Instrucciones De Uso (52 páginas)
Marca:
irinox
| Categoría:
Enfriadores
| Tamaño: 4.6 MB
Tabla de contenido
Informaciones sobre la Seguridad
3
Tabla de Contenido
4
1 Documentación General
5
Advertencias de Carácter General
5
Premisa
5
Transporte y Desplazamiento
5
Desembalaje
6
Normas Elementales de Seguridad
6
Precauciones para Cargar y Descargar Los Producto Scarga
6
Uso Peligroso de la Sonda Puntiaguda
6
Capacitación Periódica del Personal
7
2 Instalación
7
Datos de Placa
7
Emplazamiento
7
Posicionamiento de las Cámaras
7
Posicionamiento de las Unidades Condensadoras Remotas
8
Datos Dimensionales
9
Temperaturas Ambiente y Recambio de Aire
9
Potencias Frigoríficas
9
Potencias Refrigerantes
9
Enlace Eléctrico
9
Enlace Refrigerante
12
Instalación a Igual Nivel
12
Instalación a Diferentes Niveles
13
Enlace Refrigerador a Distancia
14
Descarga Condensación
14
Conexión de las Unidades Condensadoras de Agua
15
Notas para el Instalador
16
Sistemas de Seguridad y Control
17
Desguace de la Máquina
17
Ficha de Seguridad Gas R404A / R452A
18
3 Funcionamiento
19
Uso
19
Descripción de Los Ciclos
19
Ciclos para Restauración - Enfriamiento
19
Ciclos para Restauración - Descongelación
20
Ciclos para REPOSTERÍA - CONGELACIÓN
22
Ciclos para REPOSTERÍA - FERMENTACIÓN
22
Ciclos para REPOSTERÍA - PASTEURIZACIÓN
22
Ciclos para REPOSTERÍA - REGENERACIÓN
22
Descripción y Funcionamiento
24
Operaciones Preliminares
24
Primer Encendido
24
Calentamiento
25
Selección de Ciclos
25
Modalidad Automática
26
Modalidad Manual
27
Favoritos
28
Deshielo
28
Enfriamiento y Congelación
29
Descongelación
30
Cocción a Baja Temperatura
31
Fermentación
32
Pasteurización
32
Funciones
33
Ciclo Continuo
33
Desmoldeo
35
Notificación de Temperatura al Corazón
35
Introducción de Ciclos en el Área de Favoritos
36
Memorización de Ciclos
37
Bloqueo del Teclado
38
Modos de Parada
38
Consejos para el Uso
39
Carga de Los Productos
39
Programación de Los Parámetros
41
Configuración de Los Parámetros Operador
41
Parámetros Operador
41
Modificación Parámetros del Ciclo
42
Sanigen
43
4 Mantenimiento
47
Mantenimiento Ordinario
47
Limpieza de la Cámara
47
Lavado Evaporador
48
Vaciado de la Condensación
48
Limpieza del Condensador
48
Localización de Causas de Avería
49
Mantenimiento Extraordinario
51
Cómo Acceder a la Placa de Circuito Impreso Frontal del Compartimento
51
Cómo Acceder al Cuadro Eléctrico del Grupo Condensador Remoto
51
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