Fermentación; Pasteurización - irinox MultiFresh MF Instrucciones De Uso

Fase
LOS CICLOS DE FERMENTACIÓN SON SÓLO MANUALES
1
(POR TIEMPO)
2
En el menú principal seleccione
3 Elija el tipo de fermentación
Pulsando la tecla
4
es posible configurar una fecha de fin de ciclo y, de esta
manera, la fermentación se aplazará y el producto se
mantendrá congelado durante el tiempo necesario.
Antes de activar el ciclo es posible seleccionar cómo
hacerlo terminar:
• FERMENTAR y ENFRIAR: al final de la
fermentación,
el producto se enfría
• FERMENTAR y CONGELAR: al final de la
fermentación el producto se congela
Pulse el botón
5
Fase
En el menú principal seleccione
1
2
Elija el tipo de producto
3
Antes de activar el ciclo es posible seleccionar cómo
hacerlo terminar:
• Pasteurizar:
al final de la pasteurización mantiene el producto caliente
• Pasteurizar y enfriar:
al final de la pasteurización, el producto se enfría
• Pasteurizar y congelar:
al final de la pasteurización, el producto se congela
4 Pulse el botón
Descripción
FERMENTACIÓN
3.3.2.8
para activar el ciclo
Descripción
PASTEURIZACIÓN
3.3.2.9
para activar el ciclo
32
Pantalla panel frontal
Pantalla panel frontal