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2
Expobar ONYX Pro manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Tecnico, Manual Del Usuario
Expobar ONYX Pro Manual Tecnico (65 páginas)
Marca:
Expobar
| Categoría:
Cafeteras
| Tamaño: 5.97 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
2
Contenido
2
Revisiones del Manual
5
Importante
6
Recomendación Profesional
6
Descripción de Los Símbolos
6
Niveles de Intensidad de Peligro
6
Especificaciones Técnicas
7
Datos de la Máquina ONYX 2GR MINI
7
Vista Frontal de ONYX 2GR MINI
8
Dimensiones Externas de ONYX 2GR MINI
8
Datos de la Máquina ONYX 2GR MINI
9
Vista Frontal de ONYX 2GR MINI
10
Dimensiones Externas de ONYX 2GR MINI
10
Datos de la Máquina ONYX 2GR
11
Datos de la Máquina ONYX 3GR
13
Vista Frontal de ONYX 3GR
14
Dimensiones Externas de ONYX 3GR
14
Datos de la Máquina ONYX Pro 2GR
15
Vista Frontal de ONYX Pro 2GR
16
Dimensiones Externas de ONYX Pro 2GR
16
Datos de la Máquina ONYX Pro 3GR
17
Vista Frontal de ONYX Pro 3GR
18
Dimensiones Externas de ONYX Pro 3GR
18
Importante
19
Reinicio del Interruptor de Seguridad de Límite Alto
19
Máquinas para Llevar (Vaso Alto)
19
Máquinas Estándar (Grupo Superior)
19
Cambio de la Junta del Grupo
20
Todas las Versiones
20
Bomba del Motor
21
Programa de Mantenimiento Rutinario
21
Intervalos de Mantenimiento - ONYX
21
Intervalos de Mantenimiento - ONYX Pro
22
Botones y Controles
23
ONYX MINI y MINI
23
PROGRAMACIÓN de SERVICIO - MINI y MINI
24
Restauración de Los Ajustes de Fábrica
24
Activación/Desactivación de Pre-Erogación
24
Botones y Controles
25
ONYX 2GR y 3GR
25
Programación de Servicio - Onyx
26
Restauración de Los Ajustes de Fábrica
26
Acceso a la Programación de Servicio
26
Selección del Idioma en Pantalla
26
Programación del Mensaje Publicitario de la Línea Superior (Nombre 1)
27
Programación del Mensaje Publicitario de la Segunda Línea (Nombre 2)
27
Programación del Número de Teléfono de la Línea de Servicio
28
Activación/Desactivación de la Capacidad de Ajuste de Dosis de Usuario
28
Activación/Desactivación de la Capacidad de Dispensado Continuo
28
Activación/Desactivación de la Opción de Erogación de Té
29
Activación/Desactivación de la Opción Vaporizador Turbo
29
Activación/Desactivación de Pre-Erogación
30
Programación de la Sensibilidad del Sensor de Nivel de la Caldera
30
Activación/Desactivación de la Alerta de Advertencia de Molienda
31
Ajuste de la Configuración de la Alerta de Advertencia de Molienda
31
Activación/Desactivación de la Rotación de Los LED
31
Ajuste de la Configuración del Contador de Ciclos de Mantenimiento
32
Ajuste de las Unidades de Temperatura en Pantalla (ºC O ºF)
32
Ajuste de la Temperatura de la Caldera
32
Ajuste de la Configuración de la Alerta de Regeneración del Descalcificador de Agua/Filtro
32
BOTONES y CONTROLES - ONYX Pro
33
Todas las Versiones
33
PROGRAMACIÓN de SERVICIO - ONYX Pro
34
Restauración de Los Ajustes de Fábrica
34
Acceso a la Programación de Servicio
34
Selección del Idioma de Funcionamiento
34
Ajuste del Modo de Pantalla Táctil
35
Ajuste del Contraste de Iluminación de la Pantalla Táctil
35
Ajuste del Color de Pantalla Táctil ENCENDIDA
35
Ajuste del Color de Pantalla Táctil APAGADA y en ESPERA
36
Programación del Mensaje Publicitario
36
Programación del Número de Teléfono de la Línea de Servicio
36
Activación/Desactivación de la Capacidad de Ajuste de Dosis de Usuario
37
Activación/Desactivación de la Capacidad de Dispensado Continuo
37
Programación del Método de Activación del Vaporizador Turbo
37
Activación/Desactivación de Paneles LED Externos (si Los Tiene)
38
Activación/Desactivación de Pre-Infusión
38
Ajuste del Tiempo de Dosis de Pre-Infusión CAFE1, CAFE2, CAFE3, PURGAR
39
Ajuste del Tiempo de Pausa de Pre-Infusión CAFE1, CAFE2, CAFE3, PURGAR
39
Programación de la Sensibilidad del Sensor de Nivel de la Caldera de Vapor
40
Activación/Desactivación de la Alerta de Advertencia de Molienda
40
Ajuste de la Configuración de la Alerta de Advertencia de Molienda Demasiado Fina
41
Ajuste de la Configuración de la Alerta de Advertencia de Molienda Demasiado Gruesa
41
Ajuste de la Iluminación del Teclado
41
Ajuste de la Configuración del Crono (Lectura de la Caldera en la Pantalla Táctil)
42
Ajuste de la Configuración del Contador de Ciclos de Mantenimiento
42
Ajuste de las Unidades de Temperatura en Pantalla (ºC O ºF)
42
Importante
43
Ajuste de la Temperatura de la Caldera de Vapor
43
Ajuste de la Configuración KP, KI y KD de la Caldera de Vapor
43
Ajuste de la Regulación PID de la Caldera de Vapor
43
Ajuste de la Configuración de Calentamiento del Grupo
44
Programación de la Prioridad de Configuración de Calentamiento de la Caldera
44
Ajuste de las Temperaturas de Calentamiento del Grupo
45
Programación del Diferencial de Temperatura de Compensación de Dispensado
45
Ajuste de la Configuración KP, KI y KD de Calentamiento del Grupo
46
Ajuste de la Configuración PID de Calentamiento del Grupo
46
Ajuste de la Temperatura de Parada Automática del Vaporizador Turbo
46
Ajuste de la Configuración de la Alerta de Regeneración del Descalcificador de Agua/Filtro
47
Ajuste de la Configuración de la Alerta de Tiempo de Espera de Llenado de Agua
47
Activación/Desactivación del Modo ECO
47
Ajuste del Color de Pantalla Táctil Activada en Modo ECO
48
Ajuste de la Configuración del Tiempo de Activación del Modo ECO de la Caldera del Grupo
49
Ajuste de la Configuración del Tiempo de Activación del Modo ECO de la Caldera de Vapor
49
Ajuste de la Configuración del Tiempo de Activación del Modo de Espera
50
Ajuste de la Configuración de la Temperatura del Modo ECO de la Caldera de Vapor
50
Ajuste de la Configuración de la Temperatura del Modo ECO de las Calderas del Grupo
51
Activación/Desactivación de la Función de Salida del Modo de Espera con Contraseña
51
Activación/Desactivación de la Función de Contraseña Principal
52
Modificación de la Contraseña de Programación de Servicio
52
Mensajes y Alarmas
53
Esquemas Eléctricos
54
ONYX 2GR MINI y MINI
54
Esquema Eléctrico
56
Onyx 2Gr
56
Onyx 3Gr
58
ONYX Pro 2GR
60
ONYX Pro 3GR
62
Solución de Problemas
64
Para Servicio Técnico
65
Expobar ONYX Pro Manual Del Usuario (52 páginas)
Marca:
Expobar
| Categoría:
Cafeteras
| Tamaño: 9.27 MB
Tabla de contenido
Contenido
2
Tabla de Contenido
2
Revisiones del Manual
5
Explicación de las Descripciones
6
Importante
6
Notificaciones
6
Recomendación Profesional
6
Advertencias
7
Generalidades
7
Instrucciones Generales
7
Introducción
7
Precauciones
8
Uso Previsto
8
Transporte
9
Accesorios de ONYX 2GR MINI
10
Datos de la Máquina ONYX 2GR MINI
10
Almacenamiento y Eliminación de la Máquina
9
Embalaje
9
Inspección de Entrega
9
Requisitos para la Eliminación de la Máquina
9
Requisitos para un Almacenamiento a Largo Plazo
9
Especificaciones Técnicas
10
Dimensiones Externas de ONYX 2GR MINI
11
Vista Frontal de ONYX 2GR MINI
11
Accesorios de ONYX 2GR MINI
12
Datos de la Máquina ONYX 2GR MINI
12
Dimensiones Externas de ONYX 2GR MINI
13
Vista Frontal de ONYX 2GR MINI
13
Accesorios de ONYX 2GR
14
Datos de la Máquina ONYX 2GR
14
Dimensiones Externas de ONYX 2GR
15
Vista Frontal de ONYX 2GR
15
Accesorios de ONYX 3GR
16
Datos de la Máquina ONYX 3GR
16
Dimensiones Externas de ONYX 3GR
17
Vista Frontal de ONYX 3GR
17
Accesorios de ONYX Pro 2GR
18
Datos de la Máquina ONYX Pro 2GR
18
Pro 2 Unidades
18
Dimensiones Externas de ONYX Pro 2GR
19
Vista Frontal de ONYX Pro 2GR
19
Accesorios de ONYX Pro 3GR
20
Datos de la Máquina ONYX Pro 3GR
20
Dimensiones Externas de ONYX Pro 3GR
21
Vista Frontal de ONYX Pro 3GR
21
Botones y Controles - Onyx
22
Controles de la Máquina
22
Pantalla Digital
22
BOTONES y CONTROLES - Onyxpro
23
Controles de la Máquina
23
Pantalla Táctil
23
Colocación de la Máquina
24
Importante
24
Instalación y Arranque
24
Lista de Comprobación de Conexión de Desagüe
25
Lista de Comprobación de la Filtración de Agua
25
Lista de Comprobación de la Conexión de Agua
26
Información sobre la Presión y la Temperatura de la Caldera
27
Recomendaciones de Manejo de la Máquina
27
Relación entre Temperatura y Presión de la Caldera
27
Lista de Comprobación de la Conexión Eléctrica
28
Procedimiento de Puesta en Marcha Inicial
29
Conjunto de Portafiltro
30
Funcionamiento
30
Inserción del Portafiltro en el Grupo
30
Preparación de Expreso
31
Cómo Vaporizar y Espumar Leche
32
Cómo Vaporizar Leche con el Vaporizador Turbo - ONYX Pro
33
Dispensado de Agua Caliente
34
Limpieza Diaria
35
Limpieza Semanal
35
Limpieza y Cuidados
35
Recordatorios de Limpieza
35
Conectado
36
Desconectado
36
Purga Diaria - ONYX
36
Purga Diaria - ONYX Pro
37
Limpieza Semanal con Detergente para Máquinas Espresso - ONYX
38
Limpieza Semanal con Detergente para Máquinas Espresso - ONYX Pro
39
Ajuste de Programación de Dosis
40
Funciones de Menú de Programación del Usuario
40
Programación del Usuario - Onyx
40
Configuración de Hora y Día
41
Configuración de Horas de Conexión/Desconexión Automática
41
Activación de Limpieza Automática
42
Vista de Contadores de Dispensado
42
Activación/Desactivación del Modo de Reposo (Ahorro de Energía)
43
Acceso y Salida del Menú de Programación del Usuario
44
Funciones de Menú de Programación del Usuario
44
PROGRAMACIÓN del USUARIO - ONYX Pro
44
Ajuste de Programación de Dosis
45
Encendido/Apagado de la Máquina desde la Pantalla Táctil
45
Activación de Limpieza Automática
46
Activación/Desactivación de Modo ECO
46
Ajuste de las Temperaturas de la Caldera de Vapor y de las Calderas de Los Grupos
47
Configuración de la Hora, el Día y las Funciones de Conexión/Desconexión Automática
47
Activación/Desactivación de Pre-Infusión
48
Vista de Contadores de Dispensado
48
Alertas de la Máquina
49
Mensajes y Alarmas en Pantalla
49
Fallos de Erogación
50
Fallos de la Máquina
50
Fallos por Depósitos de Cal
50
Solución de Problemas
50
Información de Servicio
51
Notas
51
Para Servicio Técnico
52
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