Dacor DOP48C96D Serie Manuales

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Dacor DOP48C96D Serie Manual Del Usuario (316 páginas)

Marca: Dacor | Categoría: Electrodomésticos de Cocina | Tamaño: 75.37 MB

Tabla de contenido

What to Do if You Smell Gas
2
Anti-Tip Device
3
Regulatory Notice
4
Tabla de Contenido
7
Before You Begin
9
Important Notes to the Owner
9
Energy-Saving Tips
9
Using the Water Reservoir
9
About the Oven Vent
11
Important Safety Instructions
12
Read All Instructions before Using this Appliance
12
Symbols Used in this Manual
12
California Proposition 65 Warning
13
Commonwealth of Massachusetts
13
General Safety
13
Fire Safety
14
Gas Safety
15
Electrical and Grounding Safety
16
Installation Safety
17
Location Safety
18
Cooktop Safety
19
Oven Safety
21
Self-Cleaning Oven Safety
21
Overview
22
External Features
22
Control Panel
23
Display
24
What Is Included
25
Anti-Tip Bracket
25
Using the Cooktop
26
About the Burners
26
About Burner Ignition
27
Manual Ignition
27
Using the Proper Cookware
28
Special Cooktop Features
29
About the Grates
29
Griddle (Electric)
30
Griddle (Additional Purchase Accessories)
32
About the Wok Ring
34
Using the Basic Oven
35
Basic Settings: Clock, Date&Time, Language
35
Using the Oven Racks
36
Using the Gliding Rack
37
Using the Temp Probe
39
About Oven Functions
41
Convection Broil
44
Setting the Cooking Mode
46
Setting the Cooking Temperature
46
English
46
Basic Baking and Broiling Instructions
47
Using the Kitchen Timer
49
Using Timed Cooking
51
Using Delay Start
52
Using the Cleaning Features
53
Using the Sabbath Feature
60
Using the Special Functions
62
Using Chef Mode
65
Using Iq Control
67
Starting the Oven Remotely
67
Using Control Lockout
68
Using Settings
68
Screen Saver
69
Using the Steam Oven
72
Using the Oven Racks
72
About Oven Functions
72
Meat, Poultry,Fish
75
Basic Baking and Broiling Instructions
77
Using the Special Functions
80
Cooktop Maintenance
81
Cleaning the Cooktop Surface
81
Cleaning Stainless-Steel Surfaces
81
Cleaning the Control Knobs
82
Disassembling / Assembling the Burners and Grates
82
About Burner Caps and Heads
83
About Burner Bases
83
About Electrodes
84
About the Grates and Wok Ring
84
Assembling the Burner Caps and Heads
85
Oven Maintenance
87
Oven Care and Cleaning
87
Removing/Re-Installing the Oven Door
92
Changing the Oven Light
93
Troubleshooting
94
Control Display
95
Information Codes
98
Warranty and Service
99
Warranty
99
Appendix
101
Question
101
Model Name & Serial Number
101
Open Source Announcement
102
Nunca Descuide la Sección de Cocción de la Superficie Superior de Este Artefacto
106
Dispositivo Antinclinación
107
Declaración de Exposición a la Radiación
109
Antes de Comenzar
113
Nota Importante para el Propietario
113
Instalador
113
Consejos para Ahorrar Energía
113
Uso de la Reserva de Agua
113
Acerca del Conducto de Ventilación del Horno
115
Instrucciones de Seguridad Importantes
116
Lea Todas las Instrucciones Antes de Usar Este Artefacto
116
Símbolos Usados en Este Manual
116
Advertencia de la Propuesta 65 de California
117
Mancomunidad de Massachusetts
117
Seguridad General
117
Seguridad contra Incendios
118
Seguridad del Gas
119
Verificación de Pérdidas de Gas
119
Seguridad Eléctrica y de Conexión a Tierra
120
Seguridad de la Instalación
121
Seguridad de la Ubicación
122
Seguridad de la Placa de Cocción
123
Seguridad del Horno
125
Seguridad del Horno Autolimpiante
125
Resumen
126
Características Externas
126
Panel de Control
127
Pantalla
128
Convection Bake
128
Qué Se Incluye
129
Uso de la Placa de Cocción
130
Acerca de Los Quemadores
130
Acerca de la Combustión de Los Quemadores
131
Encendido Manual
131
Uso de Utensilios de Cocina Adecuados
132
Características de Los Materiales
132
Límites de Tamaño
132
Características Especiales de la Placa de Cocción
133
Acerca de las Rejillas
133
Tipo de Alimento
135
Comal (Eléctrico)
135
Comal (Accesorios de Compra Adicionales)
136
Acerca del Anillo para Wok
138
Uso del Horno Básico
139
Configuración Básica: Reloj, Fecha y Hora, E Idioma
139
Uso de las Parrillas del Horno
140
Horneado con Múltiples Parrillas
140
Extracción de las Parrillas
140
Instalación de las Parrillas
140
Uso de la Parrilla Deslizante
141
Uso de la Sonda de Temperatura
143
Acerca de las Funciones del Horno
145
Asar/Hornear por Convección
146
Programación del Modo de Cocción
150
Programación de la Temperatura de Cocción
150
Español
150
Instrucciones Básicas para Hornear y Asar a la Parrilla
151
Ajuste de la Temperatura Durante la Cocción
152
Si Usa el Modo Simple, Haga Alguna de las Siguientes Acciones
152
Uso del Temporizador de Cocina
153
Cómo Ajustar el Temporizador
153
Cambiar el Nombre del Temporizador
154
Uso de la Cocción Programada
155
Uso del Modo Delay Start (Inicio Retardado)
156
Ajuste las Parrillas y Coloque la Comida
156
Uso de las Funciones de Limpieza
157
Programe el Horario en el que Quiere que Comience la Autolimpieza y Toque
159
Antes de un Ciclo Greenclean
160
Ejecución de un Ciclo Greenclean
160
Cantidad Necesaria
162
Horno de Vapor
162
Uso de la Función Shabat
164
Uso de las Funciones Especiales
166
Rango de Temperatura
166
Establezca la Temperatura y Toque
167
Keep Warm (Mantener Caliente)
168
Inteligente
168
Configuración
168
Uso del Modo Chef
169
Uso del Control Inteligente
170
Encendido del Horno de Forma Remota
170
Uso de la Traba de Controles
171
Activación de la Traba de Controles
171
Desactivación de la Traba de Controles
171
Uso de la Configuración
171
Protector de Pantalla
172
Tema del Reloj
172
Control Inteligente
174
Gestión Remota
175
Uso del Horno de Vapor
176
Uso de las Parrillas del Horno
176
Acerca de las Funciones del Horno
176
Instrucciones Básicas para Hornear y Asar a la Parrilla
181
Steam Bake (Hornear al Vapor) y Steam Roast (Asar al Vapor)
181
Uso de las Funciones Especiales
183
Establezca una Temperatura y Toque
184
Mantenimiento de la Placa de Cocción
185
Limpieza de la Superficie de la Placa de Cocción
185
Limpieza de Superficies de Acero Inoxidable
185
Limpieza de las Perillas de Control
186
Armado y Desarmado de Los Quemadores y las Rejillas
186
Acerca de las Tapas y Los Cabezales de Los Quemadores
187
Acerca de las Bases de Los Quemadores
187
Acerca de Los Electrodos
188
Acerca de las Rejillas y el Anillo para Wok
188
Armado de las Tapas y Los Cabezales de Los Quemadores
189
Mantenimiento del Horno
191
Cuidado y Limpieza del Horno
191
Limpieza de Piezas Pintadas y Bordes Decorativos
191
Extracción y Reinstalación del Filtro de Convección
192
Parrillas del Horno
192
Extracción y Reinstalación de la Puerta del Horno
196
Cambiar la Luz del Horno
197
Solución de Problemas
198
Pantalla de Control
199
Códigos de Información
202
Garantía y Servicio Técnico
203
Garantía
203
Anexo
205
Pregunta
205
Nombre del Modelo y Número de Serie
205
Anuncio de Código Abierto
206
Ne Faites Jamais Fonctionner la Surface de Cuisson Supérieure de Cet Appareil Sans Surveillance
210
Avant de Commencer
217
Remarque Importante à L'intention du Propriétaire
217
Conseils pour Économiser de L'énergie
217
Utilisez le Réservoir D'eau
217
À Propos de la Fente D'aération du Four
219
Consignes de Sécurité Importantes
220
Lisez Toutes les Instructions Avant D'utiliser Cet Appareil
220
Symboles Utilisés Dans Ce Manuel
220
Avertissement Relatif à la Proposition 65 de L'état de Californie
221
Commonwealth du Massachusetts
221
Sécurité Générale
221
Sécurité Incendie
222
Sécurité en Matière de Gaz
223
Vérification des Fuites de Gaz
223
Sécurité Électrique et Mise à la Terre
224
Sécurité de L'installation
225
Sécurité en Matière D'emplacement
226
Sécurité de la Table de Cuisson
227
Sécurité du Four
229
Sécurité du Four Auto-Nettoyant
229
Aperçu
230
Fonctionnalités Extérieures
230
Tableau de Commande
231
Affichage
232
Articles Inclus
233
Utilisation de la Table de Cuisson
234
À Propos des Brûleurs
234
À Propos de L'allumage des Brûleurs
235
Allumage Manuel
235
Utilisez L'ustensile de Cuisson Approprié
236
Caractéristiques des Matériaux
236
Limites de Taille
236
Caractéristiques Spéciales de la Table de Cuisson
237
À Propos des Grilles
237
Gril (Électrique)
238
Grill (Accessoires Supplémentaires)
240
À Propos de L'anneau de Wok
242
Utilisation du Four de Base
243
Réglages Basiques : Horloge, Date et Temps, Langue
243
Utilisation des Grilles du Four
244
Utilisation de la Grille Coulissante
245
Utilisation de la Sonde de Température
247
À Propos des Fonctions du Four
249
Réglage du Mode de Cuisson
254
Réglage de la Température de Cuisson
254
Français
254
Instructions de Base en Matière de Cuisson et de Grillage
255
Réglage de la Température pendant la Cuisson
256
Si Vous Utilisez Ce Mode, Suivez une de Ces Instructions
256
Utilisation de la Minuterie de Cuisine
257
Utilisation de la Cuisson Minutée
259
Utilisation du Départ Différé
260
Utilisation des Fonctions de Nettoyage
261
Solution Détartrante
266
Utilisation de la Fonction Sabbat
268
Utilisation des Fonctions Spéciales
270
Caractéristiques Générales
273
Départ Différé
273
Utilisation de Chef Mode (Cuisson Gourmet)
274
Utilisation de la Commande Intelligente
275
Démarrage du Four à Distance
275
Utilisation du Verrouillage de la Commande
276
Utilisation des Réglages
276
Utilisation du Four à Vapeur
280
Utilisation des Grilles du Four
280
À Propos des Fonctions du Four
280
Instructions de Base en Matière de Cuisson et de Grillage
285
Utilisation des Fonctions Spéciales
288
Entretien de la Table de Cuisson
290
Nettoyage de la Surface de la Table de Cuisson
290
Nettoyage des Surfaces en Acier Inoxydable
290
Nettoyage des Boutons de Commande
291
Démontage/Assemblage des Brûleurs et des Grilles
291
À Propos des Chapeaux et Têtes de Brûleur
292
À Propos des Bases du Brûleur
292
À Propos des Électrodes
293
À Propos des Grilles et de L'anneau de Wok
293
Assemblage des Capuchons et Têtes de Brûleur
294
Entretien du Four
296
Entretien et Nettoyage du Four
296
Nettoyage du Filtre
297
Grilles du Four
297
Retrait/Réinstallation de la Porte du Four
301
Changement de L'éclairage du Four
303
Dépannage
304
Garantie et Service
309
Garantie
309
Annexe
311
Question
311
Nom du Modèle et Numéro de Série
311
Annonce du Source Ouverte
312

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