Berkel BM+42F HP 5 Manuales

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Berkel BM+42F HP 5 Manual De Uso Y Manutención

Berkel BM+42F HP 5 Manual De Uso Y Manutención (84 páginas)

Marca: Berkel | Categoría: Molinillos de Carne | Tamaño: 2.78 MB

Tabla de contenido

English

19
- Descrizione Della Macchina
  6
- Dati Anagrafici
  7
- Usi Non Consentiti
  7
- Uso Previsto
  7
- Protezioni E Dispositivi DI Sicurezza
  9
- Caratteristiche Tecniche
  10
- Livello del Rumore Emesso
  10
- Parti Principali
  10
- Comandi E Indicatori
  13
- Movimentazione Della Macchina
  14
- Avviamento E Arresto
  15
- Verifica del Corretto Collegamento Elettrico
  15
- Uso Della Macchina
  16
- Uso del Tritacarne
  17
- Inconvenienti Cause E Rimedi
  18
- Messa Fuori Servizio
  18
- Pulizia Della Macchina
  18
- Tabla de Contenido
  19
- 1 Delivery and Warranty
  
  21
  - Introduction
    21
  - Storage and Use of this Manual
    21
  - Warranty
    22
  - Description of the Machine
    22
  - Use of the Machine
    23
  - Improper Uses
    23
  - Machine Data
    23
  - Protections and Safety Devices
    25
  - Working Position
    25
- 2 Technical Features
  
  26
  - Main Parts
    26
  - Technical Data
    26
  - Dimensions and Weight of the Machine
    26
  - Noise Level
    26
  - Optionals
    29
    
    Optional Legs with Wheels
    29
    
    Optional Protection against Sprays
    29
- 3 Controls and Pilot Lights
  
  29
  - List of the Controls and Pilot Lights
    29
  - Delivery and Installation of the Machine
    30
  - Installation
    30
    
    Package Disposal
    30
    
    Handling of the Machine
    30
  - Electrical Connection
    31
    
    Three-Phases Machine
    31
    
    Single-Phase Machine
    31
- 5 Start and Stop
  
  31
- 6 Use of the Machine
  
  32
  - Prescriptions
    32
  - Installation of the Exit Opening
    32
  - Use of the Mincer
    33
- 7 Maintenance
  
  33
  - Lubrication
    33
  - Cleaning of the Machine
    33
- 8 Troubleshooting
  
  34
  - Problems, Causes, Solutions
    34
Deutsch

35
- Übergabe und Garantie
  
  37
  - Vorwort
    37
  - Aufbewahrung und Benutzung dieses Handbuchs
    37
  - Garantie
    38
  - Maschinenbeschreibung
    38
  - Zweckmäßiger Gebrauch
    39
  - Unzweckmäßiger Gebrauch
    39
  - Maschinendaten
    39
    
    Hinweis- und Gefahrenschilder
    40
  - Schutz-Und Sicherheitsvorrichtungen
    41
  - Arbeitsplatz
    41
- Technische Eigenschaften
  
  42
  - Hauptbestandteile
    42
  - Abmessungen und Gewicht der Maschine
    42
  - Geräusch
    42
  - Sonderzubehör
    45
    
    Untergestell mit Räder
    45
    
    Spritzerschutz
    45
  - Verzeichnis der Befehle und Anzeigen
    45
- Prüfung, Transport, Übergabe und Installation
  
  46
  - Prüfung
    46
  - Übergabe und Fortbewegung der Maschine
    46
  - Installation
    46
    
    Verpackungsbeseitigung
    46
    
    Fortbewegung der Maschine
    46
  - Elektroanschluss
    47
- Ein- und Ausschaltung
  
  47
  - Kontrolle Elektroanschluss
    47
  - Kontrolle der Schutzvorrichtungen
    48
  - Funktionskontrolle Ausschalttaste
    48
  - Einschaltung
    48
  - Ausschaltung
    48
- Gebrauch der Maschine
  
  48
  - Vorschriften
    48
  - Gebrauch des Fleischwolfs
    49
- Wartung
  
  49
  - Schmierung
    49
  - Reinigung der Maschine
    50
  - Außerbetriebnahme
    50
  - Störungen und Abhilfe
    50
Français

51
- 1 Livraison et Garantie
  
  53
  - Introduction
    53
  - Conservation et Utilisation de Ce Manuel
    53
  - Garantie
    54
  - Description de la Machine
    54
  - Usage Autorisé
    55
  - Usages Non Autorisés
    55
  - Données D'identification
    55
  - Protections et Dispositifs de Sécurité
    57
  - Lieu de Travail
    57
- 2 Caractéristiques Techniques
  
  58
  - Parties Principales
    58
  - Dimensions et Poids de la Machine
    58
  - Niveau Sonore
    58
  - Options
    61
    
    Option Chariot Sur Roues
    61
    
    Option Antigiclements
    61
- 3 Commandes et Voyants Lumineux
  
  61
- 4 Essais, Transport, Livraison et Installation
  
  62
  - Essais
    62
  - Livraison et Manutention de la Machine
    62
  - Installation
    62
    
    Elimination de L'emballage
    62
    
    Manutention de la Machine
    62
  - Branchement à L'installation Électrique
    63
  - Machine Monophasée de 220 Volt-50 Hz
    63
- 5 Mise en Route et Arrêt
  
  63
- 7 Maintenance
  
  65
  - Lubrification
    65
  - Nettoyage de la Machine
    66
  - Mise Hors Service
    66
- 8 Inconvénients et Remèdes
  
  66
  - Inconvénients, Causes et Remèdes
    66
    
    Entrega y Garantía
    69
    
    Conservación y Uso del Presente Manual
    69
    
    Descripción de la Máquina
    70
    
    Usos no Permitidos
    71
    
    Datos Personales
    71
    
    Placas de Advertencias y de Peligro
    72
    
    Protecciones y Dispositivos de Seguridad
    73
    
    Lugar de Trabajo
    73
    
    Características Técnicas
    74
    
    Partes Principales
    74
    
    Dimensiones y Peso de la Máquina
    74
    
    Nivel del Ruido Emitido
    74
    
    Diagrama Eléctrico Monofásico y Trifásico
    75
    
    Accesorios
    77
    
    Accesorio Cavallete con Ruedas (a Fig. 2.6.1)
    77
    
    Mandos E Indicadores
    77
    
    Lista Mandos E Indicadores
    77
    
    Prueba, Transporte, Entrega E Instalación
    78
    
    Entrega y Movilización de la Máquina
    78
    
    Instalación
    78
    
    Eliminación de Los Embalajes
    78
    
    Movilización de la Máquina
    78
    
    Conexión a la Instalación Eléctrica
    79
    
    Máquina Monofásica de 220 Volt-50 Hz
    79
    
    Puesta en Marcha y Detención
    79
    
    Verificación de la Correcta Conexión Eléctrica
    79
    
    Verificación Presencia y Rendimiento de las Protecciones y de las Seguridades
    80
    
    Puesta en Marcha de la Máquina
    80
    
    Uso de la Máquina
    80
    
    Prescripciones
    80
    
    Instalación de la Boca de Salida O del Pisón
    80
    
    Uso de la Picadora de Carne
    81
    
    Manutención
    81
    
    Lubrificación
    81
    
    Limpieza de la Máquina
    82
    
    Puesta Fuera de Servicio
    82
    
    Inconvenientes Causas y Soluciones
    82

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