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refrigerador. Cuando la temperatura interior vuelve a ser igual a la temperatura de
trabajo, el grupo refrigerador se apaga.
El grupo refrigerador está formado por un compresor y un condensador alojados en la
parte inferior del mueble, así como un evaporador situado dentro del contenedor de
producto y un ventilador axial que refrigera al condensador y al motor compresor. El
gas refrigerante es el indicado en el compresor de la máquina. La turbina es un
ventilador de dos rodetes que se encuentra dentro del contenedor de producto. Una
resistencia de caldeo está colocada en la goma de la puerta interior y el calor que
produce evitará que dicha puerta quede pegada al mueble. Dos resistencias de
caldeo nos va a permitir realizar desescarches para evitar que se acumule hielo en el
evaporador del grupo refrigerador, lo cual afectaría negativamente al rendimiento del
grupo. Se realizan 3 desescarches al día, separados cada uno de ellos del siguiente
por un intervalo de tiempo de aproximadamente 8 horas. También se realiza un
desescarche, una hora después de haber realizado la recarga de productos.
La temperatura se mide gracias a un termómetro electrónico situado en la parte
superior del contenedor de producto, al lado del conector de la bandeja superior.
3.1.6 - Ascensor.
El ascensor es la parte que diferencia a esta máquina con respecto a las demás
máquinas del mismo tipo.
Cuando se ha realizado una selección de producto, el ascensor se dirige hacia la
bandeja donde se encuentra situado el producto escogido. A continuación espera a
que el producto sea empujado en su interior por el sistema de extracción mencionado
anteriormente. Gracias al detector de producto basado en los infrarrojos, el ascensor
sabe cuándo el producto ha caído en su interior. Entonces el sistema de extracción se
para y el ascensor se mueve hasta situarse frente a la puerta de salida de producto.
Un motor abre la puerta interior pequeña para poder expulsar el producto al colector
de recogida de producto mediante un motor que mueve una cinta con una paleta.
MNP38M01ESV00
Fecha: 03-2003 Rev. 1
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