Käyttö
∙ Sulje kansi.
∙ Laita pistotulppa pistorasiaan.
Merkkivalo näyttää punaista.
∙ Esilämmitä vohvelirautaa noin 5
minuuttia, ja laite on käyttövalmis. Kun
esisäädetty lämpötila on saavutettu,
merkkivalo sammuu.
∙ Avaa yläkansi.
∙ Ennen käyttöä tarttumattomiksi käsitellyt
levyt tulee rasvata kevyesti pienellä
määrällä paistamiseen tarkoitettua,
kovaa kuumentamista kestävää öljyä tai
rasvaa.
∙ Kaada taikinaa vain alalevyn
etummaiselle puoliskolle. Älä lisää
taikinaa liikaa, ettei taikina virtaa yli ja
jotta taataan tyypillinen tikkuvohveleiden
muoto. Suosittelemme noin 65 ml:n
käyttöä paistokertaa kohti.
∙ Laske kansiosa alas ja paina kevyesti,
jotta taikina leviää tasaisesti.
∙ Paistoaika on yleensä 2 - 3 minuuttia
taikinan koostumuksesta.
∙ Avaa yläkansi, tarkista ruskeus ja poista
varoen tikkuvohvelit esim. sopivalla
lastalla.
∙ Jotta estetään tarttumattoman pinnan
vaurioituminen, älä poista ruokaa
terävillä tai teräväkärkisillä esineillä.
∙ Jos tikkuvohvelit ovat liian vaaleita tai
liian tummia, säädä paistoaikaa.
∙ Lisää uusi taikinaerä heti, kun olet
nostanut edelliset tikkuvohvelit pois.
∙ Käytön jälkeen irrota pistotulppa
pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä
avattuna.
Käytännön neuvoja
∙ Jotta tikkuvohvelit säilyttäisivät
rapeutensa, aseta ne vierekkäin ritilälle
jäähtymään. Päällekkäin ladottaessa ne
menettävät rapeutensa.
∙ Jotta vohvelit ruskistuisivat tasaisesti,
tulee kaikkien taikinan aineiden olla
samanlämpöisiä.
Laitteen puhdistus ja hoito
∙ Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen
puhdistusta, ja anna laitteen jäähtyä
paistopinnat avoimina.
∙ Sähköiskun vaaran välttämiseksi älä
puhdista laitetta nesteillä äläkä upota
sitä nesteisiin.
∙ Älä käytä hankaavia tai karkeita
puhdistusaineita.
∙ Pyyhi laitteen ulkopinnat kostealla
liinalla.
∙ Pyyhi tarttumattomat paistopinnat
kostealla liinalla, pehmeällä harjalla tai
pesusienellä.
Perusresepti:
Ainekset:
190 g voita
150 g sokeria
30 g vaniljasokeria
3 munaa
375 g vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
375 ml vettä
Valmistus:
Vatkaa pehmeä voi, sokeri, vaniljasokeri
ja munat kermaiseksi seokseksi. Sekoita
sitten joukkoon jauhot, johon on sekoitettu
leivinjauhe, sekä haalea vesi.
49