Conectar la leche
Su GIGA permite obtener una espuma de leche cremosa de burbujas
muy finas y con una consistencia perfecta. El criterio principal para
espumar la leche es que esté a una temperatura de 4–8 ºC. Por este
motivo, recomendamos el uso de un refrigerador de leche (por
ejemplo, el Compressor Cooler Pro de JURA disponible opcional-
mente).
T Conecte el tubo de leche a la salida combinada. Para ello,
introduzca el extremo del tubo de leche en la pieza de
conexión situada en la parte derecha de la salida combinada.
T Una el otro extremo del tubo de leche a un refrigerador de
leche.
1 Preparación y puesta en funcionamiento
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