Unox CHEFTOP-X Digital.ID Manual De Usuario página 10

Horno combinado profesional de altísimas prestaciones provisto de un sistema operativo de última generación y tecnología inteligente concebida para la gestión de todos los procesos de cocción gastronómica.
Advertencias sobre el peligro de
incendio
Antes del uso, asegúrese de que dentro de la cámara
del equipo no haya objetos indebidos (manuales de
instrucciones, bolsas de plástico, etc.) o restos de
detergentes; asegúrese también de que la salida de
humos esté libre de obstrucciones y que no haya
materiales in amables en sus proximidades.
Cuando caliente alimentos en recipientes de plástico o de cartón,
mantenga vigilado el horno, ya que existe riesgo de incendio.
Si observa que sale humo, desconecte el equipo de la
alimentación eléctrica y mantenga la puerta cerrada para extinguir
las posibles llamas.
No coloque fuentes de calor (por ej. parrillas, freidoras, etc.),
sustancias altamente in amables o combustibles cerca del
equipo (por ej. gasóleo, gasolina, botellas de bebidas alcohólicas,
etc.).
El equipo debe limpiarse a diario, eliminando todos los restos de
alimentos. Si se descuida esta operación, podría producirse un
deterioro de las super cies que, a su vez, podría afectar
negativamente a la vida útil del equipo y generar una situación de
peligro (si no se eliminan las grasas o los restos de alimentos de
su interior, podrían prender fuego).
El aparato no debe limpiarse con chorros de agua vaporizada o a
presión.
Durante la cocción, no utilice alimentos o líquidos fácilmente
in amables (como alcohol).
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