Rezepte |
Recettes
| Ricette |
Brombeer-Vanille-Glace |
Glace à la mûre-vanille
Blackberry vanilla ice cream
| Helado de zarzamora y vainilla
2 Vanillestangen
2 gousses de vanille
2 baccelli di vaniglia
2 vanilla pods
2 vainas de vainilla
85 g gefrorene Brombeeren
85 g de mûres surgelées
85 g di more ghiacciate
85 g frozen blackberries
85 g de zarzamoras congeladas
35 g gemahlene Pistazien
35 g de pistaches moulues
35 g di pistacchi tritati
35 g ground pistachios
35 g de pistachos molidos
60 ml Eiscreme
60 ml de crème glacée
60 ml di gelato
60 ml ice cream
60 ml de helado
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Recipes
| Recetas
| Gelato more e vaniglia |
1
Vanillestangen längsweg schneiden und auskratzen
Couper la gousse de vanille en longueur et enlever la moelle
Tagliare un baccello di vaniglia per il senso della lunghezza e raschiarlo
Cut vanilla pods lengthwise and scrape out
Cortar longitudinalmente las vainas de vainilla y rasparlas
2
Vanillemark über Brombeeren streuen
Saupoudrer la moelle de vanille sur les mûres
Spargere la polpa del baccello di vaniglia sulle more
Sprinkle vanilla pulp over blackberries
Espolvorear la vainilla sobre las zarzamoras
3
Hälfte der Brombeeren einfüllen
Remplir la moitié des mûres
Riempire a metà con le more
Fill in half of the blackberries
Verter la mitad de las zarzamoras
4
Eiscreme hinzufügen
Ajouter la crème glacée
Aggiungere il gelato
Add ice cream
Añadir el helado
5
Restliche Brombeeren einfüllen
Remplir le reste des mûres
Aggiungere il resto delle more
Fill in remaining blackberries
Verter el resto de las zarzamoras
6
Pistazien einfüllen
Remplir les pistaches
Aggiungere i pistacchi
Add pistachios
Verter los pistachos
7
Bei Bedarf verrühren
Mélanger en cas de besoin
Se necessario, mescolare
Stir as necessary
De ser necesario, remover
Vor dem Servieren Glace ca. 1 h einfrieren
Congeler la crème glacée env. 1 h avant de la servir
Congelare per circa 1 ora prima di servire il gelato
Freeze for approx. 1 hour before serving
Antes de servir, congelar el helado aprox. 1 hora
Rezepte |
Recettes
| Ricette |
Pfirsich-Glace |
Glace à la pêche
| Gelato alla pesca |
75 g gefrorene Pirsiche
75 g pêches surgelé
75 g pesche ghiacciati
75 g frozen peaches
75 g melocotones congelado
½ gefrorene Melone
½ de melon surgelé
½ meloni ghiacciati
½ frozen melon pieces
½ melón congelado
60 ml Eiscreme
60 ml de crème glacée
60 ml di gelato
60 ml ice cream
60 ml de helado
Recipes
| Recetas
Peach ice cream
| Helado de melocotón
1
Gefrorene Melone einfüllen
Remplir le melon surgelé
Inserire il melone ghiacciato
Fill in frozen melon pieces
Verter el melón congelado
2
Hälfte der Eiscreme hinzufügen
Ajouter la moitié de la crème glacée
Aggiungere metà gelato
Add half of the ice cream
Añadir la mitad del helado
3
Gefrorene Pfirsiche einfüllen
Remplir les pêches surgelé
Aggiungere le pesche ghiacciati
Fill in frozen peaches
Verter los melocotones congelado
4
Restliche Eiscreme hinzufügen
Ajouter le reste de la crème glacée
Aggiungere il gelato avanzato
Add remaining ice cream
Añadir el resto de helado
5
Bei Bedarf gut verrühren
Bien mélanger en cas de besoin
Se necessario, mescolare bene
Stir well as necessary
De ser necesario, remover bien
Vor dem Servieren Glace ca. 1 h einfrieren
Congeler la crème glacée env. 1 h avant de la servir
Congelare per circa 1 ora prima di servire il gelato
Freeze for approx. 1 hour before serving
Antes de servir, congelar el helado aprox. 1 hora
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