cosori CMC-CO601-SEU Manual Del Usuario página 85

3. Seleccione MANTENER CALIENTE y pulse
los botones – o + para ajustar el tiempo
hasta 12 horas. [Figura 9.3]
Figura 9.3
4. Pulse AJUSTAR TEMPERATURA para
seleccionar una temperatura de cocción
BAJA, ALTA o PERS.
a. Si selecciona PERS, seleccione
MANTENER CALIENTE una vez más,
luego pulse los botones – o + para
ajustar la temperatura.
5. Pulse INICIAR para empezar a calentar. La
olla a presión emitirá un pitido y se pondrá
en marcha.
Nota: Cuando caliente alimentos espesos o con fécula,
remuévalos cada 40 o 60 minutos para garantizar un
calentamiento uniforme.
6.
Cuando finalice el temporizador, se detendrá
el calentamiento y la pantalla mostrará "FIN".
Nota: La función "Mantener caliente" no está disponible
al usar las funciones de cocción "Saltear", "Yogur" ni "Al
vacío".
Pastel
La función Pastel se puede utilizar para cocinar
deliciosas tartas de queso y pasteles de capas.
Necesitará un molde desmontable de 15 cm o un
molde para tartas que entre dentro de la olla interior.
Nota: Para obtener instrucciones completas sobre
cómo hacer una tarta de queso, siga nuestra receta de
tarta de queso en olla a presión en la galería digital de
recetas de cosori.com
1.
Siga las instrucciones de la receta para la
corteza y presiónela en el fondo del molde
desmontable.
2.
Mezcle el resto de los ingredientes de la
tarta de queso y viértalos sobre la corteza.
3. Vierta 354 ml de agua en la olla interior y
coloque la rejilla de vapor dentro, después
coloque el molde desmontable sobre la
rejilla de vapor. [Figura 9.4]
Figura 9.4
4. Cierre la tapa y gírela en el sentido de las
agujas del reloj para fijarla.
5. Seleccione PASTEL y pulse los botones
– o + para ajustar el tiempo al tiempo de
cocción requerido de la receta. [Figura 9.5]
Figura 9.5
Nota: El tiempo de esterilización predeterminado es de
30 minutos (00:30).
6. Pulse MANTENER CALIENTE para
desactivar la opción automática de
MANTENER CALIENTE.
7. Pulse INICIAR para empezar a cocinar. La
olla a presión emitirá un pitido y se pondrá
en marcha.
8. Cuando finalice la función de cocción, la
olla a presión emitirá 10 pitidos.
9. Deje que la olla libere presión de forma
natural durante 5 minutos y pulse el
interruptor de liberación de vapor en
"Ventilación" para liberar rápidamente el
resto de la presión. Vea Liberación natural
(página 74).
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