Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
7
Hideg
8
Friss élelmiszer
9
Bor
Megjegyzés: kérjük, tárolja a különböző élelmiszereket a vásárolt termékek
rekeszeinek vagy tárolási célhőmérsékletének megfelelően.
5.11. É LELMISZER-TÁROLÁSI TIPPEK
HU
■
A baktériumok átjutásának elkerülése érdekében a főtt húst/halat a nyers hús/hal
feletti polcok egyikén tárolja. A nyers húst/ halat olyan edényben tárolja, amely
elég nagy ahhoz, hogy összegyűjtse a leveket, és fedje le megfelelően. Az edényt
a legalsó polcon helyezze el.
■
Hagyjon helyet az élelmiszerek körül, hogy a levegő keringhessen az egységben.
Győződjön meg arról, hogy az egység minden része hűvös.
■
A szagok átadása és a kiszáradás elkerülése érdekében külön csomagolja vagy
fedje le az élelmiszereket. A gyümölcsöket és a zöldségeket nem szükséges
becsomagolni.
■
Mindig hagyja kihűlni az előfőzött ételt, mielőtt beteszi a készülékbe. Ez segít
fenntartani a készülék belső hőmérsékletét.
■
Annak érdekében, hogy a hideg levegő ne szökjön ki a készülékből, próbálja meg
leszorítani az ajtónyitások számát. Azt javasoljuk, hogy csak akkor nyissa ki az
ajtót, amikor ételt kell betennie vagy kivennie.
5.12.
TIPPEK A FAGYASZTOTT ÉLELMISZEREK VÁSÁRLÁSÁHOZ
■
Fagyasztott élelmiszer vásárlásakor nézze meg a csomagoláson feltüntetett
tárolási utasításokat. A fagyasztott élelmiszerek egyes tételeit a csillagos
besorolásnál jelölt időpontig tárolhatja. Ez általában az időszak, amely a
csomagoláson a „Minőségét × megőrzi" kifejezés után található.
■
Ellenőrizze a fagyasztott élelmiszerek tárolójának hőmérsékletét az üzletben, ahol
fagyasztott élelmiszert vásárol.
■
Ellenőrizze, hogy a fagyasztott élelmiszer tökéletes állapotban van.
■
Bevásárláskor mindig utoljára vegye meg a fagyasztott termékeket.
■
Próbálja meg együtt tartani a fagyasztott élelmiszereket a vásárlás, illetve a
hazaút során, mivel így a termékek hőmérséklete alacsonyabb marad.
■
Ne vásároljon fagyasztott élelmiszert, ha nem tudja azonnal fagyasztani.
A legtöbb élelmiszerboltban és barkácsüzletben árusítanak különleges
szigetelt bevásárlótáskákat. Ezek hosszabb ideig hidegen tartják a fagyasztott
élelmiszereket.
■
Bizonyos ételeket főzés előtt nem szükséges kiolvasztani. A zöldségek és a tészta
közvetlenül a forrásban lévő vízbe helyezhető, vagy gőz felett elkészíthető. A
fagyasztott szószok és levesek egy edényben kiolvadásig lassan melegíthetők.
■
Használjon minőségi élelmiszert, és a lehető legkevesebb kezeléssel készítse
el. Ha az élelmiszereket kis mennyiségben fagyasztják le, a fagyasztás és a
kiolvasztás kevesebb ideig tart.
■
Becsülje meg a lefagyasztandó élelmiszerek mennyiségét. Nagy mennyiségű
friss élelmiszer lefagyasztása esetén állítsa a hőmérséklet-szabályozó gombot
Friss/fagyasztott sertés, marha, csirke,
édesvízi termékek stb. (7 napig 0°C alatt, és
0°C fölött aznap ajánlott elfogyasztani, de
–2–+3
lehetőleg legkésőbb 2 napon belül). Tenger
gyümölcsei (0°C alatt 15 napig; nem ajánlott
0°C fölött tárolni.
Friss sertés, marha, hal, csirke, főtt étel
0–+4
stb. (Ajánlott még aznap elfogyasztani, de
lehetőleg legkésőbb 3 napon belül)
+5–+20
Vörösbor, fehérbor, habzóbor stb.
134
