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uso iniziale
• Prima di accendere il Gas Cobb, applicare un buono strato di spray antiaderente da cucina sulla superficie del Grill Gri.
Si prega di leggere attentamente le istruzioni del produttore prima di procedere all'uso.
• Porre la griglia sul raccogligrasso interno.
• Mettere il coperchio sulla griglia e lasciar riscaldare per 3 minuti.
• Forma e peso degli alimenti ne determineranno i tempi stessi di cottura.
• È possibile friggere o grigliare sia con coperchio che senza.
• È meglio cuocere la carne senza coperchio, ma in caso di clima freddo o ventoso è preferibile usarlo. Si acquisisce
dimestichezza con Gas Cobb nel momento stesso in cui se ne sfrutta la versatilità.
• Gli alimenti surgelati vanno fatti scongelare completamente prima di cuocerli.
• Quando si arrostisce con la Fenced Roast Rack (venduta separatamente) non è necessario girare il cibo durante la cottura.
• Non occorre verificare la cottura dei cibi con frequenza, poiché sollevando il coperchio continuamente se ne allungano
i tempi.
• Pesce o frutti di mare possono essere cotti sia con coperchio che senza.
• Per rosolare o stufare occorre usare il coperchio per creare un effetto forno.
rimuovere la bombola di gas
• Verificare che la bombola sia vuota prima di sostituirla. Basta agitarla per sentire il rumore del liquido all'interno.
• Assicuratevi che le fiamme si siano estinte prima di staccare la bombola a gas.
• Svitare la bombola di gas in senso antiorario fino a separarla da Gas Cobb.
• Smaltire la bombola così come previsto dalle norme ambientali locali.
Pulire Gas Cobb
• Rimuovere il raccogligrasso interno dalla base di Gas Cobb per procedere con la pulizia.
• Tenere sempre pulito Gas Cobb poiché i grassi residui possono prendere fuoco.
• Non usare materiali abrasivi per la pulizia delle superfici antiaderenti.
• Immergete la Grill Grid in acqua calda con sapone dopo aver cucinato e non usate materiali abrasive per pulirla
(Assicuratevi che Grill Grid si sia raffreddata prima di lavarla)
• Immergere la griglia in acqua calda con sapone subito dopo la cottura e non usare materiali abrasivi per pulirla.
Assicurarsi che la griglia si sia raffreddata prima di lavarla.
Come conservare Cobb
• La bombola deve essere staccata da Gas Cobb quando non lo si usa.
• Qualora non si faccia uso di Gas Cobb per un lungo periodo di tempo, applicare un leggero strato di olio vegetale su
tutte le superfici eccetto il fornello.
• Se non si è fatto uso di Gas Cobb (x) per un certo periodo di tempo, verificare la presenza di eventuali perdite di gas o
ostruzioni nei tubi del fornello prima di riutilizzarlo.
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