Nota
• Puesto que absorben poca agua, no hay que aumentar la cantidad de agua para una porción
más grande de vegetales.
• Puede variar dependiente del corte de la carne usada el tiempo de cocer al vapor.
• Para asegurar un mejor sabor de la carne y prevenir una posible enfermedad, prueba la carne
si está bien cocida antes de servirla. Si no está cocida, sólo pon más agua en la olla
desmontable y repite el proceso de cocer hasta que esté bastante cocida.
Afectarán el tiempo de cocer la altitud, la humedad, y la temperatura exterior.
• Es sólo para referencia esta tabla de cocer al vapor. Los tiempos de
NOTA cocer pueden variar.
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