Idiomas disponibles
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6.1.2 Carne, pescado y aves de corral
Los puntos clave de la parrilla
• Sazonar con zumo de limón y pimienta
antes de cocinar el pollo entero, el pavo y
las piezas grandes de carne aumentará
el rendimiento de la cocción.
• Se tarda de 15 a 30 minutos más en coci-
nar la carne deshuesada que el filete fri-
to.
• Debe calcular entre 4 y 5 minutos de coc-
ción por cada centímetro de grosor de la
carne.
Tabla de cocción para carne, pescado y aves
Comida
Accesorio a utili-
zar
Bistec (entero) /
Bandeja estándar
Asado (1 kg)
*
Jarrete de corde-
Bandeja estándar
ro (1,5-2 kg)
*
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estante
inferior.
Bandeja estándar
Pavo (5,5 kg)
*
Parrilla *
Coloque una ban-
Pescados
deja en un estante
inferior.
Se recomienda precalentar todos los alimentos.
*Es posible que estos accesorios no se incluyan en el aparato.
**Estos accesorios no están incluidos en el aparato. Son accesorios disponibles en el mercado.
6.1.3 Parrilla
La carne roja, el pescado y la carne de ave
se doran rápidamente cuando se asan,
mantienen una bonita corteza y no se se-
can. Los filetes de carne, las brochetas de
carne, las salchichas, así como las verdu-
ras jugosas (tomates, cebollas, etc.) son
especialmente adecuados para la parrilla.
• Una vez finalizado el tiempo de cocción,
mantenga la carne en el horno durante
aproximadamente 10 minutos. El jugo de
la carne se distribuye mejor a la carne fri-
ta y no sale cuando se corta la carne.
• El pescado debe colocarse en el estante
de nivel medio o bajo en un plato resis-
tente al calor.
• Cocinar los platos recomendados en la
mesa de cocción con una sola bandeja.
Función de fun-
Posición de la
cionamiento
estantería
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por venti-
lador
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por venti-
lador
Calentamiento in-
ferior/superior
2
asistido por venti-
lador
Calentamiento in-
ferior/superior
1
asistido por venti-
lador
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por venti-
lador
Advertencias generales
• Los alimentos no aptos para asar a la pa-
rrilla conllevan un riesgo de incendio. Asa
sólo la comida que es adecuada para el
fuego pesado de la parrilla. Además, no
coloque la comida demasiado lejos en la
parte posterior de la parrilla. Esta es la
zona más caliente y los alimentos grasos
pueden incendiarse.
ES / 29
Temperatura (°C) Tiempo de coc-
ción (min)
(aprox.)
15 mins. 250/
max, después 180
60 ... 80
... 190
170
85 ... 110
15 mins. 250/
60 ... 80
max, después 190
25 mins. 250/
max, después 180
150 ... 210
... 190
200
20 ... 30
ES
RU
