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PROGRAMMI DI COTTURA
IMPORTANTE: leggere tutte le avvertenze all'inizio di questo manuale d'uso prima di procedere.
Air Fry (Frittura ad aria)
PRESET (Predefinito): 200 °C for 12 min.
INTERVALLO DI TEMPERATURA: 150-240°C
INTERVALLO DI TEMPO: 1 min.-1 ora
1
Disporre la griglia su una superficie piana e livellata.
2
Aprire il coperchio e installare la griglia di cottura
posizionandola in piano sopra l'elemento riscaldante
in modo che rimanga in posizione.
3
Disporre il cestello per frittura sulla griglia di cottura
e posizionare i piedi del cestino nelle rientranze
indicate sulla superficie della piastra.
NOTA: Se si utilizza il termometro, si prega di consultare
la sezione "Utilizzo del termometro".
4
Installare la leccarda facendola scorrere in posizione
nella parte posteriore della griglia.
5
Se si intende utilizzare la Tecnologia Woodfire
Flavour, aprire l'affumicatore e usare il misurino
per pellet per riempirlo completamente con il
Pellet Ninja® Woodfire.
NON riempire eccessivamente l'affumicatore.
6
Assicurarsi che la griglia sia connessa e ruotare la
manopola in senso orario rispetto alla posizione OFF
per selezionare la funzione AIR FRY (FRITTURA AD
ARIA).
7
Per aggiungere il sapore di affumicatura a
legna, premere il PULSANTE WOODFIRE
FLAVOUR .
8
Verrà visualizzata l'impostazione di temperatura
predefinita. Se si desidera regolare la temperatura
utilizzare i pulsanti / TEMP.
9
Per regolare il tempo di cottura utilizzare i pulsanti
TIME.
10 Premere START per avviare il preriscaldamento. Se
si sta usando la tecnologia Woodfire Flavour, il pellet
sarà prima sottoposto a un ciclo di accensione (IGN),
poi la griglia comincerà a preriscaldarsi (PRE).
11
Una volta completato il preriscaldamento, la griglia
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
l'indicazione "ADD FOOD" (AGGIUNGERE ALIMENTI).
NOTA: Anche se preriscaldando l'unità si ottengono
risultati migliori, è possibile ignorare questo passaggio
premendo il pulsante START/STOP per 4 secondi.
Sul display lampeggerà l'indicazione "ADD FOOD"
(AGGIUNGERE ALIMENTI). Aprire il coperchio e
posizionare gli ingredienti nel cestello per frittura. Una
volta chiuso il coperchio la cottura avrà inizio e il timer
avvierà il conto alla rovescia. Passare al punto 13 per
ulteriori istruzioni.
12
Aprire il coperchio e posizionare gli ingredienti sulla
griglia di cottura. Una volta chiuso il coperchio la
cottura avrà inizio e il timer avvierà il conto alla rovescia.
13
Quando il tempo di cottura arriverà a zero, la griglia
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
l'indicazione "DONE" (FINITO).
14
Rimuovere gli alimenti dal cestello per frittura.
104 ninjakitchen.eu
Roast (Cottura arrosto)
PRESET (Predefinito): 180 °C per 1 ora e 30 min.
INTERVALLO DI TEMPERATURA: 120-220°C
INTERVALLO DI TEMPO: 1 min.-4 ore
1
Disporre la griglia su una superficie piana e livellata.
2
Aprire il coperchio e installare la griglia di cottura
posizionandola in piano sopra l'elemento riscaldante
in modo che rimanga in posizione.
3
Installare la leccarda facendola scorrere in posizione
nella parte posteriore della griglia.
NOTA: Se si utilizza il termometro, si prega di consultare
la sezione "Utilizzo del termometro".
4
Se si intende aggiungere il sapore di
affumicatura, aprire l'affumicatore e usare il
misurino per pellet per riempirlo completamente
di Pellet Ninja® Woodfire. NON riempire
eccessivamente l'affumicatore.
5
Assicurarsi che la griglia sia inserita e ruotare la
manopola in senso orario rispetto alla posizione OFF
per selezionare la funzione ROAST (COTTURA
ARROSTO).
6
Per aggiungere il sapore di affumicatura a
legna, premere il PULSANTE Woodfire Flavour.
7
Verrà visualizzata l'impostazione di temperatura
predefinita. Se si desidera regolare la temperatura
utilizzare i pulsanti /
TEMP.
8
Per regolare il tempo di cottura utilizzare i pulsanti
/ TIME.
9
Premere START per avviare il preriscaldamento. Se
si sta usando la tecnologia Woodfire Flavour, il pellet
sarà prima sottoposto a un ciclo di accensione (IGN),
/
poi la griglia comincerà a preriscaldarsi (PRE).
10 Una volta completato il preriscaldamento, la griglia
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
l'indicazione "ADD FOOD" (AGGIUNGERE ALIMENTI).
NOTA: Anche se preriscaldando l'unità si ottengono
risultati migliori, è possibile ignorare questo passaggio
premendo il pulsante START/STOP per 4 secondi.
Sul display lampeggerà l'indicazione "ADD FOOD"
(AGGIUNGERE ALIMENTI). Aprire il coperchio e
posizionare gli ingredienti nel cestello per frittura. Una
volta chiuso il coperchio la cottura avrà inizio e il timer
avvierà il conto alla rovescia. Passare al punto
12 per ulteriori istruzioni.
11 Aprire il coperchio e posizionare gli ingredienti o la
teglia per arrostire sulla griglia. Una volta chiuso il
coperchio avrà inizio la cottura e il timer avvierà il
conto alla rovescia.
12 Quando il tempo di cottura arriva a zero, la griglia
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
"DONE" (FINITO).
13 Rimuovere il cibo dalla griglia di cottura.
NOTA: Quando si usa la funzione Roast (Cottura
arrosto), assicurarsi di utilizzare l'accessorio adeguato.
Per gli ingredienti bagnati o immersi nella pastella,
usare un piatto di cottura. Per i prodotti sfusi, come
panini alla cannella, torte fatte in casa o biscotti,
utilizzare il cestello per frittura.
GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
AVVERTENZA: per ridurre il rischio di scossa e di funzionamento accidentale, spegnere e scollegare
l'unità prima di qualsiasi intervento di assistenza.
•
La mia unità non si accende?
1 Controllare che l'interruttore di sicurezza (RCD) sia inserito ed il tasto "Reimposta" (Reset) sia stato
premuto.
2 Accertarsi che l'interruttore sia nella posizione di funzionamento (ON).
3 Assicurarsi che la manopola non sia nella posizione di spegnimento (OFF).
Se l'unità non si accende dopo i passaggi sopraelencati, mettersi in contatto con Servizio clienti al numero
0800 961 655.
•
Sul display del pannello di controllo compare l'indicazione "Add grill" (Aggiungere griglia).
La piastra della griglia deve essere installata. Una volta installata, chiudere il coperchio e premere il pulsante
di avvio per cominciare.
•
Sul display del pannello di controllo compare l'indicazione "Add food" (Aggiungere alimento).
L'unità ha terminato il preriscaldamento ed è giunto il momento di aggiungere gli ingredienti.
•
Sul display del pannello di controllo compare l'indicazione "Shut Lid" (Chiudere il coperchio).
Il coperchio è aperto e deve essere chiuso perché possa avviarsi la funzione selezionata.
•
Sul display del pannello di controllo compare la lettera "E".
L'unità non funziona correttamente. Contattare il Servizio clienti al numero 0800 961 655. Per consentirci di
offrire una migliore assistenza, registrare il prodotto online all'indirizzo ninjakitchen.eu e tenerlo a portata di
mano in caso di chiamate.
•
Sul display del pannello di controllo compare l'indicazione "CLD".
L'affumicatura a freddo deve essere utilizzata per dare un sapore affumicato ai cibi, non è destinata alla
cottura. Se utilizzato per carne, pollame o pesce, questo processo deve essere sempre accompagnato da
una fase separata per portare gli alimenti a temperature interne adeguate. Per le temperature di cottura
degli alimenti fare riferimento all'autorità locale competente in materia di norme alimentari.
•
Gli ingredienti devono essere aggiunti prima o dopo la fase di preriscaldamento?
Per risultati ottimali lasciare preriscaldare l'unità prima di aggiungere gli ingredienti.
•
Devo riempire completamente il box affumicatore con il pellet?
Sì, riempire sempre completamente il box affumicatore. Abbiamo calcolato esattamente la quantità di pellet
necessaria per ogni sessione di affumicatura. Pertanto, indipendentemente dalla funzione o la quantità di
alimenti, l'unità brucerà la quantità di pellet adeguata.
•
Quando si deve premere il tasto della tecnologia Woodfire Flavour?
Premere il tasto della tecnologia Woodfire Flavour prima di premere il tasto START se si desidera aggiungere
l'affumicatura usando le funzioni. Non è necessario premere il tasto della tecnologia Woodfire Flavour
quando si sta usando la funzione Smoker (Affumicatore).
•
Perché fuoriescono delle fiamme dalla scatola del pellet?
Possono uscire piccole fiamme dalla scatola del pellet se il coperchio della griglia è alzato in condizioni
di vento.
•
Dove dovrei conservare il pellet?
Conservare sempre il pellet in una zona asciutta. L'umidità nel pellet può compromettere l'accensione e la
qualità del sapore affumicato.
•
Dovrei usare oli o spray antiaderenti durante l'affumicatura?
No, non consigliamo di usare oli o spray antiaderenti durante l'affumicatura perché il fumo non aderirebbe
bene agli alimenti.
•
Come smaltisco il pellet bruciato dopo un ciclo di cottura?
Il pellet può continuare a bruciare oltre il tempo di cottura. Non toccare o rimuovere il box affumicatore fino
a che la griglia non abbia smesso di fumare, il pellet si sia completamente bruciato e il box si sia raffreddato.
Poi, rimuovere il box affumicatore e smaltire in modo sicuro i residui di cenere una volta raffreddati.
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