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PT
Procedimentos correctos e
Incorrectos
Correcto -
Limpar e descongelar
periodicamente o frigorífico (Consulte a
secção "Descongelação").
Correcto -
Guardar a carne crua e de aves
sob os alimentos cozinhados e os produtos
lácteos.
Correcto -
Retirar dos vegetais as folhas
não utilizáveis e limpar toda a sujidade.
Correcto -
Deixar as alfaces, couves, salsa e
couve-flor com o talo.
Correcto -
Envolver primeiro o queijo em
papel vegetal e, em seguida, colocá-lo num
saco de polietileno, retirando a maior
quantidade de ar possível. Para obter os
melhores resultados, retirar os alimentos
do compartimento do frigorífico uma hora
antes de consumi-los.
Correcto -
Envolver a carne crua e de aves
em polietileno ou papel de alumínio. Este
procedimento evita que os alimentos
sequem.
Correcto -
Colocar o peixe e os restos em
sacos de polietileno.
Correcto -
Colocar os alimentos com cheiro
intenso ou que possam secar em sacos de
polietileno, envolvê-los em papel de
alumínio ou colocá-los em recipientes
herméticos.
Correcto -
Envolver bem o pão para mantê-
lo fresco.
Correcto -
Esfriar os vinhos brancos,
cervejas, e águas minerais antes de os
servir.
Correcto -
Verificar periodicamente o
conteúdo do congelador.
Instruções de utilização
Correcto -
Manter os alimentos no
frigorífico o menor tempo possível e
respeitar as datas de validade.
Correcto -
Armazenar os alimentos
précongelados de acordo com as instruções
fornecidas nas embalagens.
Correcto -
Escolher sempre alimentos
frescos de alta qualidade e certificar-se de
que estão totalmente limpos antes de os
congelar.
Correcto -
Preparar os alimentos frescos
para congelação em pequenas quantidades,
para garantir uma congelação rápida.
Correcto -
Envolver todos os alimentos em
papel de alumínio ou colocá-los em sacos
de polietileno para congelação, retirando
todo o ar.
Correcto -
Envolver os alimentos
congelados imediatamente após a
aquisição e colocá-los no congelador o mais
rápido possível.
Correcto -
Descongelar os alimentos no
compartimento do frigorífico.
Incorrecto -
Armazenar bananas no
compartimento do frigorífico.
Incorrecto -
Armazenar melões no
frigorífico. Estes podem ser esfriados
durante curtos períodos de tempo, desde
que sejam envolvidos para evitar que
fiquem com sabor de outros
Incorrecto -
Cobrir as prateleiras com
materiais de protecção que possam obstruir
a circulação de ar.
Incorrecto -
Guardar substâncias
venenosas ou perigosas no frigorífico. Ele
foi concebido para armazenar apenas
alimentos comestíveis.
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alimentos.
