•
Los congelados preenvasados comercialmente deben almacenarse de
acuerdo con las instrucciones del fabricante para un compartimiento de tres
estrellas o un congelador doméstico.
Introduzca los alimentos congelados en el congelador lo antes posible
•
después de comprarlos. Si hay instrucciones en el paquete relativas a los
tiempos de almacenamiento, sígalas atentamente.
•
La puerta del congelador puede romperse debido a una acumulación
excesiva de hielo. Debe descongelar cuando el hielo alcance de ¼ a ½ pulg.
(de 0,6 a 1,3 cm) de grosor.
Se proporciona un cesto de almacenamiento para la organización de artículos
con formas irregulares. Para alcanzar otros envases en el congelador, deslice el
cesto a un lado o elévelo.
CONGELACIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS
•
El uso correcto del aparato, el envasado adecuado de los alimentos, la
temperatura correcta y la adopción de precauciones higiénicas influirán
sustancialmente en la calidad de la congelación o el almacenamiento de los
alimentos congelados.
Este compartimiento está diseñado para el almacenamiento a largo plazo de
•
alimentos congelados.
La duración de conservación de los alimentos congelados varía y no debe
•
superarse el tiempo de conservación recomendado.
•
Los congelados preenvasados comercialmente deben almacenarse de
acuerdo con las instrucciones del fabricante para un compartimiento de tres
estrellas o un congelador doméstico.
Introduzca los alimentos congelados en el congelador lo antes posible
•
después de comprarlos. Si hay instrucciones en el paquete relativas a los
tiempos de almacenamiento, sígalas atentamente.
•
Seleccione cuidadosamente los alimentos que vaya a congelar, deben ser de
calidad adecuada y aptos para la congelación.
•
Utilice un envase adecuado y bien envuelto.
•
El envase debe ser hermético y sin fugas, ya que podrían causar una pérdida
importante de vitaminas y la deshidratación de los alimentos.
•
El papel de aluminio y las bolsas deben ser suficientemente blandas para
envolver bien los alimentos.
Cuando prepare alimentos para congelar, tenga en cuenta las precauciones
•
sanitarias.
Marque los envases con los datos siguientes: tipo y cantidad de alimentos y
•
fecha de carga.
•
Lo más importante es que los alimentos se congelen lo antes posible.
Si la carga es demasiado grande, se reduce la calidad de la congelación, lo
•
que afecta a la calidad de los alimentos congelados.
MANTENIMIENTO
PELIGRO: EL INTERRUPTOR DEBE ESTAR EN POSICIÓN DE APAGADO Y LA UNIDAD
DESCONECTADA DE LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN CUANDO SE LLEVEN A
CABO TAREAS DE SERVICIO, MANTENIMIENTO O LIMPIEZA DE LA ZONA
REFRIGERADA.
PELIGRO: NO UTILICE AGUA A ALTA PRESIÓN PARA ESTE PROCEDIMIENTO
DE LIMPIEZA, YA QUE EL AGUA PUEDE DAÑAR LOS COMPONENTES
ELÉCTRICOS UBICADOS EN EL SERPENTÍN DEL CONDENSADOR O CERCA
DE ÉL.
PELIGRO: NO UTILICE ESTROPAJOS DE ACERO, CEPILLOS DE ALAMBRE NI
RASCADORES.
PRECAUCIÓN: ¡NO UTILICE NUNCA SOLUCIONES DE LIMPIEZA CON BASE DE ÁCIDO!
MUCHOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS TIENEN UN CONTENIDO ÁCIDO
QUE PUEDE DETERIORAR EL ACABADO. ASEGÚRESE DE ELIMINAR
TODOS LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE LAS SUPERFICIES DE
ACERO INOXIDABLE.
4
CONGELADOR HORIZONTAL
LIMPIEZA DEL CONGELADOR
Tras la instalación del equipo nuevo, se recomienda limpiarlo a fondo.
•
•
Gire el control de temperatura a "OFF", desenchufe el congelador, retire los
alimentos y el cesto de almacenamiento.
Lave el interior con un paño húmedo y templado, empapado en una solución
•
de agua y bicarbonato de sodio. La solución debe ser de unas 2 cucharadas
de bicarbonato de sodio por cada litro de agua.
•
Lave el cesto de almacenamiento con una solución de detergente suave.
•
Asegúrese de mantener limpia la junta de la puerta para que la unidad
funcione correctamente.
•
El exterior del congelador se debe limpiar con un detergente suave y agua
templada.
•
Seque el interior y el exterior con un paño suave.
•
Se recomienda limpiar la unidad cada vez que se descongele para ayudar a
mantenerla libre de olores y funcionando de manera eficiente.
PERIODO DE VACACIONES
•
Extraiga todos los alimentos.
Desenchufe el congelador.
•
Limpie el congelador.
•
•
Deje la puerta ligeramente abierta para evitar la posible formación de
condensación, moho u olores.
•
Extreme las precauciones con los niños. La unidad no debe ser accesible
para los juegos de los niños.
Vacaciones cortas: Deje el congelador en marcha durante las vacaciones o
•
por periodos inferiores a tres semanas.
•
Vacaciones largas: Si no va a utilizar el equipo durante varios meses, retire
todos los alimentos y desenchufe el cable de alimentación. Limpie y seque
a fondo el interior. Para evitar olores y la aparición de moho, deje la puerta
ligeramente abierta: bloquéela si es necesario o pida que la retiren.
DESPLAZAMIENTO DEL CONGELADOR
Extraiga todos los alimentos.
•
Fije con cinta adhesiva todos los objetos sueltos en el interior del congelador.
•
•
Retire los rodillos para evitar daños.
•
Fije las puertas cerradas con cinta adhesiva.
Cerciórese de mantener el congelador en posición vertical durante el
•
transporte.
CONSEJOS PARA AHORRAR ENERGÍA
El congelador debe estar situado en la zona más fresca del recinto, lejos de
•
aparatos que produzcan calor o conductos de calefacción, y alejado de la luz
solar directa.
•
Espere a que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente
antes de introducirlos en el congelador. La sobrecarga del congelador obliga
al compresor a funcionar más tiempo. Los alimentos que se congelan con
demasiada lentitud pueden perder calidad o estropearse.
•
Envuelva bien los alimentos y seque los recipientes antes de introducirlos
en el congelador. Esto reduce la formación de escarcha en el interior del
congelador.
•
El recipiente de almacenamiento del congelador no debe forrarse con
papel de aluminio, papel encerado ni papel de cocina. Los revestimientos
interfieren en la circulación del aire frío, restando eficiencia al congelador.
Organice y etiquete los alimentos para reducir las aperturas de la puerta y
•
las búsquedas prolongadas. Retire todos los elementos necesarios de una
vez y cierre la puerta lo antes posible.