Koken
1. Steek de steker van het apparaat in het stopcontact.
2. Zet de thermostaat op de gewenste instelling. Het geeloranje stroomlampje gaat aan.
Opmerking: een geschikte algemene kooktemperatuur is 170°C tot 180°C.
•
3. Het apparaat begint de olie te verwarmen.
Opmerking: Het groene indicatielampje van de kop gaat branden tijdens het
opwarmen. Wanneer de olie op de ingestelde temperaturen is, gaat het licht uit.
4. Heeft de olie eenmaal de ingestelde temperatuur bereikt laat dan het voedsel in het meegeleverde
friteusemandje in de olie zakken.
Waarschuwing: Controleer of het mandje goed op de mandbevestigingspunten
zit. Bij de FC255/DB203/FC256/FC257 zitten deze aan de voorzijde van de
friteusebak.
5. Is het voedsel gefrituurd, haal dan het mandje uit de olie. Schud voorzichtig het mandje boven de
oliebak om overtollige olie te verwijderen.
WAARSCHUWING: Het voedsel en de olie zijn heel heet! Wees voorzichtig bij
het verwijderen van het friteusemandje om geen olie te morsen.
Thermische uitschakelingsschakelaar
De Buffalo friteuses zijn voorzien van een thermische veiligheidsfunctie. Wanneer de temperatuur de
veiligheidsniveaus van het apparaat overschrijdt, wordt de stroomtoevoer automatisch uitgeschakeld.
Om het apparaat na een toereikende afkoelperiode te resetten:
1. schroef de deksel van de
veiligheidsschakelaar.
2. Druk de kleine resetschakelaar met een
bot, puntig voorwerp in, totdat deze klikt.
3. Het apparaat is nu gereset en weer klaar
voor gebruik.
Reiniging, zorg & onderhoud
•
Alvorens het apparaat te reinigen dient men altijd het apparaat uit te schakelen en de steker uit het
stopcontact te halen.
•
Laat voor de reiniging altijd de olie afkoelen, ideaal is minimaal 6 uur.
•
Controleer de temperatuur met een geschikte sensorthermometer. Om de olie te verwijderen mag de
temperatuur van de olie MAXIMAAL 40ºC zijn.
•
Voor de beste prestaties, raadt BUFFALO aan om het apparaat na elke gebruiksdag te reinigen.
FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v2 20200312.indb 11
NL
Resetschakelaar
11
2020/3/12 14:48