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COCClON A DISTINTAS INTENSIDADES
Para obtener 6ptimos resultados, algunas recetas
necesitan distintas intensidades de cocci6n.
Cuanto mas baja es la intensidad, m&s lenta es la
cocci6n. Cada bot6n numerado tambi6n representa
un porcentaje distinto de intensidad de cocci6n.
Muchas recetas de libros de cocina para microon-
das le indican mediante nQmero, porcentaje o nom-
bre, la intensidad de cocci6n que debe utilizar.
El siguiente cuadro le da el porcentaje de intensi-
dad de cocci6n que cada bot6n numerado repre-
senta y el nombre de la intensidad de cocci6n que
por Io general se utiliza. Tambi6n le indica cuAndo
usar cada intensidad de cocci6n. Siga las instruc-
ciones de la receta o del paquete de alimentos si
dispone de elias.
NOTA: Consulte un libro de cocina confiable para
obtener los tiempos de cocci6n.
INTENSIDAD
DE COCCION
NOMBRE
CUANDO USAR
10 = 100% de intensidad
Alta
• Calentar r_pidamente alimentos preparados y con alto
total (autom&tica)
contenido de agua, como sopas, bebidas y la mayorla
de verduras
90 = 90% de intensidad
• Cocinar peque_os trozos tiernos de came, carne moli-
total
da, trozos de ave y filetes de pescado
• Calentar sopas cremosas
80 = 80% de intensidad
• Calentar arroz, pasta o guisados
total
• Cocinar y calentar alimentos que necesitan una intensi-
dad de cocci6n menor que la alta (por ejemplo, pesca-
do entero y rollo de carne molida)
70 = 70% de intensidad
Media-Alta
• Recalentar una sola porci6n de alimentos
total
60 = 60% de intensidad
• Cocinar alimentos delicados como platos con queso y
total
huevo, budines y natillas
• Cocinar guisados que no pueden revolverse, como la
lasada
P50 = 50% de intensidad
Media
• Cocinar jam6n, ave entera y cazuelas
total
• Cocci6n lenta de estofados
P40 = 40% de intensidad
• Derretir chocolate
total
• Calentar pan y pasteles
P30-DEF = 30% de
Media-Baja,
• Descongelar alimentos como panes, pescado, carries,
intensidad total
Descongelar
aves y alimentos precocidos
P20 = 20% de intensidad
• Ablandar mantequilla, queso y helado
total
P10-WRM = 10% de
Baja
• Mantener alimentos calientes
intensidad total
• Colocar las frutas a temperatura
ambiente
NOTA: Una vez que haya ingresado el tiempo de cocci6n, usted puede usar tambi6n el bot6n POWER
como un segundo temporizador
de cocina ingresando "0" para la intensidad de cocci6n. El horno harA
la cuenta regresiva del tiempo de cocci6n que usted fija sin cocinar
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