Métodos para proteger la superficie de cocción de vidrio
cerámico
La superficie de vidrio cerámico es irrompible y resistente
a los arañazos hasta cierto punto. Sin embargo, para evitar
daños, haga lo siguiente:
1. Nunca vierta agua fría en ollas calientes.
2. No se pare sobre una placa de vidrio cerámico.
3. La presión repentina, por ejemplo, el efecto de la caída
de un salero puede ser crítico. Por lo tanto, no coloque
dichos objetos en un lugar encima de las placas de cocción.
4. Después de cada uso, asegúrese de que la base de la olla
y las superficies de las zonas de cocción estén limpias y
secas.
5. No pele las verduras en las superficies de cocción. Los
granos de arena que caen de las verduras pueden rayar la
placa de vidrio cerámico.
6. No coloque materiales inflamables como cartón o
plástico sobre el horno. Objetos como hojalata, zinc o
aluminio (así como papel de aluminio o cafeteras vacías)
pueden derretirse en las superficies de cocción calientes y
causar daños.
7. Tenga cuidado de no dejar que los alimentos
azucarados o los jugos de frutas entren en contacto con las
zonas de cocción calientes. Estos pueden manchar la
superficie de vidrio cerámico.
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