Idiomas disponibles
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SUGERENCIAS
PARA LA COCINA
EN SU MICROONDA
Cantidadde alimentos
Liberarla presibnen losalimentos
• Siaumenta o disminuye lacantidad d ealimentos queprepara,
eltiempo qoetoma cosinar esealimento tambien cambiar& Pot
ejemplo, siduplica lacantidad q ueindica unareceta, agregue un
poco m_sdelamitad deltiempo original indicado d ecocci6n.
Compruebe elgrado determinaci6n y, sifuera eecesario,
agregue m _s tiempo enpequefios iecremeetos.
Temperatura de iniciode la preparaci6n
• Mientras m_sbaja latemperatura delosalimentos quese
colocan e eelhomo demicroondas, mayor seraeltiempo que
tomara para cocinar. Losalimeetos a temperatora dela
habitaci6n sepodr_n volver a calentar m_s rapidamente quebs
alimentos a temperatura delrefrigerador,
• Cortar losalimentos (por ejemplo: papas alhomo, s alchichas,
yemas dehuevos, y algunas f rutas) e stan ajustadamente
cubiertos porunapielo membrana. Elvapor p oede levaetarse
bajo delamembrana durante lacocci6n, causando quelos
alimentos revientee. Para aliviar l apresi6n p araevitar q ua
revienten, perfore l osalimentos antes decoeoser conon
tenedor, pinche d ecocktail o escarbadientes.
Composicidn de los alimentos
• Los alimentos conmucha grasa y mucha az_car s ecalentar_e
mas r_pido qaelosalimentos quecontieeen mocha aguaLa
grasa y elaz(_car tambi6n a lcanzae u natemperatora m_salta
queladelagua eeel procese d ecocci6n
• Mientras mbs densossean losalimentos, m_s tiempo tomara
para calentarse L osalimentos "Muy denses" t ales como la
came toman mastiempo para votver a calentarse quelosm_s
livianos, masporosos c omo pasteles espoejosos
Tamafio y forma
• Lospedazos robspeque_os dealimentos sacocinar_n m_s
r@ido quelospedazos m _sgrandes. Tambi_n lospedazos d ela
misma forma seoscinan m&s parejo quebs pedazos d e
diferentes formas.
• Conlosalimentos quetienendiferente espesor, laspartes
mas delgadas secocinarae m_s r@idamente quelospartes m_s
gruesas Coloque l aspartes m_s delgadas delasalasdepolby
lospiemas y patas enelosntro delplato
Revolver, dar vuelta los alimentos
• Revolver ydarvuelta losalimentos disperse e lcalorr_pidamente
hacia elcentro delplato y evita queseoscine demas enlos
bordes e xtemos d e losalimentos.
Cubrir los alimentos
Cubra los alimentos para:
• Reducir las salpicaduras
• Acortar los tiempos de cocci6n
• Mantener la humedad de los alimentos
Poede usarcualquier cubierta q uepennita seratravesado porlos
microondas. Yea"Conocer suhomo demicroonda" para conocer
losmateriales quelasmicrcondas atraviesan. Siest_ usando la
funci6n Sensor, asegore l aventilaci6n.
Usar el tiempo de permanencia
•Permita s iempre q uelosalimentos permaeezcan unmomento
despoes d ela cocci6n Eltiempo de permaeencia despu_s d el
desosngelamiento
y cocd6n permite quelatemperatura se
disperse e eforma pareja a traves detodos losalimentos,
mejorando losresultados delacocci6n
• Laduraeibn d eltiempo depermanencia depende d ela
cantidad d ealimeetos queesta cocinando ydela densidad d e
losmismos A veces puede settancorto como el tiempo quele
toma sacar losalimentos delhomo y Ilevarlos a lamesa donde
sesiren. Sinembargo, caando setrata dealimeetos demayor
tamaSo y m_s denses,eltiempo depermaneecia puede ser
m_e o menos de10minutos.
Ordenar los alimentos
Para obtener mejores r esoltados, coloque losalimentos demodo
pareio enelplato. P uede hacerlo d ediferentes maneras:
• Siest_ cocinando varios ingredientes
para elmismo plato,
por ejemplo papas (patatas) homeadas, cot6quelas como un
anillo para sucodmiento u niforme
• Cuando c ocinealimentos deforraas odensidades
irregulares, potejemplo pechugas de polio, cobque la pord6n
m_s pequefia o m_sdelgada e nelosntro delplato doede se
calentar_ a lfinal
• Encapas de alimentos finos, c oloque u nasobre otra
• Cuandococine o vuelvaacalentar on pescado entero, h aga
cortes sebre lapiel,esto previene e lresqaebrajamiento
• Nopermita q uelosenvases d e losalimentos toquee laparte
superior o loscostados delhomoEstoevitar_ laposible
formaci6n d eonarco el_ctrico
Uso de la hoja de papel de aluminio
Losenvasesde metalno debenusarseen un homode
microondas No obstantehayalgunasexcepcionesSi
compr6alimentosquevienenembaladoen una hojade
papelde aluminio, g uieseporlas instrucciones queest_n
en el envase Cuandouseenvasesde hojade papelde
aluminio, l os tiemposde cocci6npuedensermas largosya
que lasmicroondas penetraran s61o la superfidede los
alimentosSi encuentra que no tieneinstrucciones e n el
paquete,sigaestoslineamientos generales:
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