abrir la tapa. Si desea abrirla, pulse el botón «Start/Stop» para detener el funcionamiento.
Modo Manual
Puede usar el modo Manual para los alimentos en los que no se pueda introducir la sonda, como es
el caso de sopas, huevos o verduras con forma irregular. En este modo, al igual que en la técnica
sous vide tradicional, se puede regular el tiempo y la temperatura. Sin embargo, es optativo usar
agua y bolsas de vací o, lo que le da má s libertad a la hora de cocinar.
(Está en el modo Manual cuando está iluminado el icono «Manual»).
1. Pulse el botón « Manual» .
2. Pulse el botón «Set» para abrir el panel de configuración. Ajuste la temperatura y el tiempo con
«+» o «-» cuando parpadee el nú mero correspondiente.
3. Pulse el botón de la tapa para abrirla.
8.
Elija el método adecuado para cocinar el alimento.
Mé todo ①: Coloque el
alimento directamente
en la bandeja.
Mé todo ②: Vierta
agua/salsa/caldo en la
bandeja y coloque el
alimento.
Mé todo ③: Envase el
alimento al vací o y añ ada
agua a la bandeja.
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