Código
Alimento
Tamaño porción
Arroz blanco
250 g
1-8
Carne al Vapor
250 g
1-9
500 g
Filete de Salmon
300 g
1-10
600 g
Pechuga de Pollo
300 g
1-11
600 g
Instrucciones
Coloque el arroz blanco en la vaporera de
vidrio.
Agregue 500 ml de agua fría. Cubra con
la tapa.
Después de la cocción, deje reposar
5 minutos.
Pese la carne picada de res y forme varias
bolas (de Ø25 mm). Agregue 100 ml de
agua a la vaporera de vidrio. Coloque la
res en la bandeja de inserción y colóquela
en la vaporera de vidrio. Cubra con la tapa.
Después de la cocción, deje reposar
2-3 minutos.
Enjuague el pescado y agregue una
cucharada de jugo de limón.
Agregue 100 ml de agua a la vaporera de
vidrio.
Coloque los filetes de salmón en la bandeja
de inserción y colóquela en la vaporera de
vidrio. Cubra con la tapa. Después de la
cocción, deje reposar 2-3 minutos.
Enjuague las presas y realice varios cortes
en el lado de la piel.
Agregue 100 ml de agua a la vaporera
de vidrio. Coloque las pechugas de pollo
en la bandeja de inserción y colóquela en
la vaporera de vidrio. Cubra con la tapa.
Después de la cocción, deje reposar
2-3 minutos.
2.
Oriental
Código
Alimento
Tamaño porción
Gacha de Pollo
650 g
2-1
Cortada
Pescado al Vapor
250 g
2-2
500 g
Dumpling al
300 g
2-3
Vapor
Vegetales
125 g
2-4
250 g
Instrucciones
Corte 150 g de muslo de pollo en tiras,
mezcle con almidón de maíz en un
recipiente. Agregue 400 ml de agua y caldo
de pollo a la vaporera de vidrio. Coloque la
mezcla de pollo y 100 g de arroz inflado en
la vaporera de vidrio. Cubra con la tapa.
Después de la cocción, revuelva y deje
reposar 2-3 minutos.
Enjuague el bacalao con agua fría.
Agregue una cucharadita de sal y un poco
de pimienta molida. Aderece con una
cucharada de salsa de soja y refrigere
durante 30 minutos. Agregue 100 ml de
agua a la vaporera de vidrio. Coloque 4
filetes en una sola capa en la bandeja de
inserción y colóquela en la vaporera de
vidrio. Cubra con la tapa.
Después de la cocción, deje reposar
2-3 minutos.
Agregue 100 ml de agua a la vaporera de
vidrio. Coloque los dumplings congelados
en la bandeja de inserción y colóquela en
la vaporera de vidrio. Cubra con la tapa.
Después de la cocción, deje reposar
2-3 minutos.
Agregue 100 ml de agua a la vaporera de
vidrio.
Enjuague las verduras de hoja verde.
Colóquelas en la bandeja de inserción y
colóquela en la vaporera de vidrio. Cubra
con la tapa. Después de la cocción, deje
reposar 2-3 minutos.
Español 19
