pl
■ Rysunek 3: Wyjąć płyty grzejne,
wypłukać i wysuszyć. Nasmarować
powleczoną powierzchnię cienką
warstwą oleju jadalnego.
■ Rysunek 4: Przy zakładaniu zwracać
uwagę, aby metalowe łapki z tyłu
weszły w uchwyty ustalające, a klamry
mocujące zaskoczyły.
Korzystanie z urządzenia
W Niebezpieczeństwo oparzenia!
Podczas pieczenia może pryskać tłuszcz.
Ważne: nie używać urządzenia bez płyt
grzejnych! Nie porysować powlekanych płyt
ostrymi przedmiotami!
Grill kontaktowy może być używany
w różnych pozycjach, co pozwala
na różnorodne sposoby przygotowania.
Na rozkładanych stronach, które znajdują
się na początku instrukcji obsługi,
przedstawione są zalecenia dotyczące
czasu grillowania i nastawienia grilla
dla różnych potraw.
Opiekanie (Rysunek 2a)
Górna płyta grzejna leży rowkowaną
stroną bezpośrednio na produktach.
Produkty są pieczone równomiernie z góry
i z dołu. Nadaje się szczególnie dobrze
do szybkiego grillowania przy wysokich
temperaturach, np. rumsztyków, kotletów
lub włoskich kanapek.
Grillowanie (Rysunek 2b)
Całkowicie rozłożyć grill. Rozłożyć grillo w ane
produkty równomiernie na całej powierzchni
i trzeba je obracać na drugą stronę.
Zapiekanie (Rysunek 2c)
Górną płytę pociągnąć do góry i zawiesić
poziomo w najwyższej pozycji. Górna
płyta grzejna nie może dotykać produktów.
Nadaje się szczególnie do opiekania
i zapiekania.
62
Przygotowanie
■ Ustawić grill kontaktowy odpowiednio
do sposobu przygotowania produktów.
■ Włożyć płyty grzejne stroną powlekaną
skierowaną do grillowanych produktów.
■ Podstawić pod odpływ tłuszczu
pojemnik na ociekający tłuszcz.
■ Zamknąć urządzenie i pokrętłem
termostatu ustawić żądaną temperaturę.
■ Zaświeci się lampka kontrolna. Zgaśnie,
gdy zostanie osiągnięta ustawiona
temperatura.
■ Teraz położyć produkty przeznaczone
do grillowania.
■ Czas przygotowania zależy od grubości
i wielkości produktu spożywczego.
Wskazówka: w celu uzyskania
optymalnego rezultatu, należy regulować
temperaturę podczas pracy urządzenia.
Wskazówki ogólne
Produkty piec na kolor jasny, a nie na
ciemny, ani brązowy, przypalone resztki
usunąć. Produktów spożywczych, które
zawierają dużo skrobi, a szczególnie
produktów ziemniaczanych i zbożowych,
nie opiekać zbyt intensywnie (przy
takim przygotowaniu powstaje mniej
szkodliwych akrylamidów).
Przed umieszczeniem produktów na płytach
grzejnych należy rozgrzać grill. Umieścić
produkty na płytach grzejnych, przed
położeniem nowej porcji produktów wytrzeć
płyty papierowym ręcznikiem. Zamrożone
produkty należy przed grillowaniem
całkowicie rozmrozić i wysuszyć. Mięso
i rybę posolić dopiero po upieczeniu.
Usuwanie drobnych usterek
we własnym zakresie
Urządzenie nie daje się zablokować
do przechowania.
■ Rysunek 5: Przesuwka zamykająca jest
już w pozycji zamknięcia (C). Otworzyć
przesuwkę (D).
lub
■ Rysunek 6: Blokada jest zabrudzona.
Wyczyścić blokadę.
